福建省漳州市生活必需品动态（7月29日-8月4日）

原标题：福建省漳州市生活必需品动态（7月29日-8月4日） 来源：漳州市商务局

据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价环比略有小幅波动，其中：蔬菜、蛋品、水果趋降，畜肉、水产趋涨，禽肉、粮油价格平稳。

一、蔬菜均价小幅下降。均价4.26元/斤，环比下降1.70%。监测的27种蔬菜12降5涨10平。下降的12种中，降幅10%以上有2种：花菜降11.43%、西兰花降13.17%；其余10种降幅较小，在2.81%－0.78%之间，有上海青、油麦菜、莴笋等叶菜，冬瓜和西红柿等瓜果菜。上涨的5种涨幅小：尖椒涨2.44%、空心菜涨1.69%、韭菜涨0.72%、青椒涨0.61%、包菜涨0.60%。持平的10种：土豆、大白菜、白罗卜、豆芽、老姜、胡萝卜、葱、蒜头、西芹、黄瓜。高原地区、北部地区夏菜大量上市，产量高，有效填补了南方地区蔬菜“伏缺”季节的市场供应，我市到运蔬菜数量充足，总体价格继续小幅下降，下降率44%，上涨率19%，持平率37%，监测品种除花菜、西兰花前期价格涨幅大，目前回落较明显，大部分品种波动平缓。由于蔬菜经营的产业化、蔬菜市场的多元化，蔬菜生产水平日益提高，蔬菜市场供应丰富，预计下周价格小幅波动运行。

二、畜肉价格上涨。受疫情影响，生猪补栏不足，至目前生猪存栏及能繁母猪减少，肉品市场供应偏紧，监测的6个品种全线上涨，猪肉品种：五花肉17.26元涨2.43%、猪瘦肉18.21元涨2.02%、带皮后腿肉14.11元涨6.01%、排骨33.29元涨5.92%；受猪肉影响，牛肉品种价格小幅上涨：牛腩41.17元涨2.18%、牛腱子肉44.06元涨1.31%。供应不断趋紧，夏季肉品需求平淡，预计下周价格继续小幅上行。

三、蛋品价格小幅下降、禽肉价格平稳。高温高湿天气，产蛋率降低；蛋品不易储存，销售商随进随出存货少，市场蛋价略有波动，均价微降0.35%。其中；鸡蛋5.53元涨0.55%，鸭蛋5.93元降1.17%。禽肉供求基本平稳，监测的5个禽肉品种价格不变：土鸡21.75元、活菜鸭15.00元、活肉鸡14.50元、活番鸭26.00元、白条鸡12.17元。蛋品产能降低，蛋价高，淘汰蛋鸡或增加，预计下周蛋价弱涨；禽肉养殖周期短，补充供应及时，预计禽肉价格不会有太大的波动。

四、水产价格稳中微涨。均价14.56元/斤，环比上涨0.05%，监测的7个品种4平2涨1降。持平的4种：冻黄鱼18.17元、白鲢5.00元、草鱼9.10元、鳙鱼8.60元。上涨的2种：冻带鱼20.38元涨0.34%、白鲫鱼10.09元涨0.90%。下降的1种：活虾30.60元降0.36%。夏季水产供应丰富，市场价格基本平稳，持平率达57%，高温天气，水产养殖管理及销售费用增加，价格小幅上涨，带动均价微涨。水产货源多种，市场供应充足，预计下周水产价格弱稳运行。

五、粮油价格平稳。粮油产品市场总体供应充足，需求稳定，监测的10个品种价格不变，其中，米面类：五斤装珍珠米36元、晚籼米3.13元、粳米3.33元、面粉2.50元；豆类：黄豆3.83元、绿豆6.17元；油类：五升装金龙鱼品牌的大豆油41.75元、调和油58.17元，菜籽油56.33元、花生油110.0元。国家储备充足，供求宽松，预计下周粮油价格平稳运行。

六、水果均价小幅下降。均价7.43元/斤，环比下降1.12%，监测的7种3涨2降2平。持平的2种：本地香蕉3.00元、鸭梨8.0元。上涨的3种：富士苹果10.38元涨0.48%、本地菠萝5.33元涨0.38%、西瓜3.78元涨3.85%。下降的2种：本地龙眼14.43元降3.80%、火龙果7.08元降3.15%。夏季时令水果交替上市，受产量及采摘期的影响，价格略有小幅涨跌；总体供应宽松，各品种波动幅度较小。随着夏果、早秋果成熟上市量增加，下周水果总体价格有望进一步趋降。