4月10日,“光瓶正大——首届中国光瓶酒发展大会”在成都世外桃源酒店举行。国家级和省市酒业协会领导,行业专家、光瓶酒品牌代表们,齐聚一堂,探寻光瓶酒发展新机遇。
会上,四川省酿酒研究所所长苏坤在致辞中表示,光瓶酒的发展,离不开创新二字。
苏坤介绍说,川酒作为白酒行业的翘楚,一直引领着中国白酒行业的发展。多年来,川酒在产区、品牌、营收等多个领域领先,为中国白酒树立了旗帜,起到了极大的引领作用,川酒六朵金花、十多小金花、原酒二十强等,都是川酒的骄傲。
今天,在白酒行业的新风口——光瓶酒赛道上,同样少不了川酒的身影。川酒集团推出的大单品蜀传·国浆、光良酒业推出的系列光瓶酒等都是代表。这样的产品为什么能够热销呢?苏坤认为,核心在于创新二字。以光良系列酒为例,其以创新求变为核心驱动力,自2019年面市以来,不断升级,从“数据化白酒”到“去包装化”、从“不装”到“自己人”,引发了消费者的强烈共鸣,也给新锐酒商、跨界酒商带去了更多发展红利,被业内评为“2000年后成长最快的白酒品牌”。
苏坤认为,创新是酒企发展壮大的推动力;推陈出新,是光瓶酒产业蓬勃向上的源泉;而技术团队年轻化、知识化、专业化,是酒业高质量发展的保证。
苏坤表示,四川省酿酒研究所作为四川唯一的省级白酒研究机构,将继续积极地为白酒企业做好服务。
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责任编辑:邓健
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