十一家名优白酒联合申报中国世界文化遗产预备名单，筹备委员会在京成立_新浪财经

　　来源：中外酒业

　　4月24日，“申报中国世界文化遗产预备名单”中国白酒筹备委员会成立大会在北京成功举行。贵州、四川、江苏、山西、安徽、青海六省的11家名优酒企业联合申报，筹备委员会的成立是中国酒业新文化建设的一件大事、中国酒业文化史上的盛事。

　　中国酒业协会理事长宋书玉，秘书长何勇，副秘书长甘权，文化委员会、文化遗产保护委员会秘书长任志宏，副秘书长张志刚参加了筹备会议。茅台集团党委委员、副总经理、总法律顾问段建桦，五粮液股份有限公司技术总顾问赵东，洋河股份有限公司副总裁、总工程师周新虎，山西杏花村汾酒厂股份有限公司总法律顾问潘杰，泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪，四川郎酒股份有限公司总经理付饶，四川剑南春（集团）有限责任公司副总经理田锋，舍得酒业副总经理余东，古井集团文化管理中心总监吴伟，天佑德青稞酒公司副总经理冯声宝，四川水井坊股份有限公司政府事务总监吴颋，以及来自茅台、五粮液、洋河、汾酒、老窖、剑南春、舍得等企业负责文化工作负责人参会，筹备委员会由任志宏秘书长主持。

　　会上，中国酒业协会理事长宋书玉指出，在世界范围内，白酒的历史、文化、遗址都独树一帜。此次组团重新“申报中国世界文化遗产预备名单”是酒类产业文化自信的有力证明。作为产业每一分子，都有责任和义务树立高度文化自信，通过集体申报，传承酒类优秀文化基因，更好地讲好文化故事、历史故事，体现文化自信，彰显文化力量。

　　传承酒类优秀文化是产业发展的使命，中国生产白酒老作坊遍布全国，为数众多，历史悠久，传承有序，是中国白酒酿造工艺的实物载体，是传统生产和生活方式在现代的延续，是中国白酒作坊演变发展的最佳物证，代表了中国白酒史不同发展阶段的成果，并具有重要行业影响力，这些各具特色的白酒老作坊，至今仍保持着旺盛的生命力，在传统与现代中架起沟通的桥梁。

　　宋书玉理事长强调，申报工作也是对文化遗产的保护，在修缮过程中要对遗产进行规范管理，实施有力的保护措施，对储酒坛的年代，烧锅等发酵容器，遗址等进行重点保护。此外，白酒作坊遗址、作坊制酒生产车间、相关的附属建筑设施，以及作为缓冲区的历史文化街区，作坊建筑和其附近的历史街区风格要协调发展，注重氛围营造。

　　按照《保护世界文化和自然遗产公约》规定，列入联合国教科文组织的《世界文化与自然遗产预备名单》是申报世界遗产的先决条件。《中国世界文化遗产预备名单》的评审程序、申报标准，基本仿照了联合国教科文组织世界遗产委员会评审世界遗产的程序。

　　会上，中国酒业协会文化委员会、文化遗产保护委员会秘书长任志宏对总体工作思路进行简要介绍。他指出，本次申报更新工作涉及6省11家企业，联合申报牵头单位，一方面负责与国家文物局、中国古迹遗址保护协会沟通，另一方面与各个企业沟通，保证申报工作的高质量、高效率、一致性。此次联合申报，不占用所属省的名额。2012年是两个省，8个企业联合申报的，本次欢迎有更多的白酒企业加入。

　　此次联合申报，计划以“中国白酒老作坊”的名义申报。除了过去列入的老作坊重新申报，过去未申报但已是全国重点文物保护单位的老作坊，也一起联合申报。会上，各参与筹备企业领导先后发言对申报表态，并提出建议和意见。他们纷纷表示，筹备委员会的成立，有利于推动产业文化遗产的传承和保护，将按照分工要求，认真参与，积极配合，全力以赴。会上举手表决通过了“申报中国世界文化遗产预备名单”中国白酒筹备委员会组织机构及建议名单。

　　近年来，中国酒业协会一直呼吁文化遗产的保护工作。今年的全国两会，“推动白酒抱团申遗”词条一度跃升至文化热搜榜第一。两会代表酒业的人大代表和政协委员，分别提出了“白酒申遗”的议案、提案和建议。“申报中国世界文化遗产预备名单”中国白酒筹备委员会的成立将推动酒类产业讲好中国故事，进一步提高中国白酒国际影响力。