预制菜产业大会开幕在即 行业有望进入景气趋势

预制菜产业大会开幕在即 行业有望进入景气趋势
2023年03月01日 03:03 市场资讯

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  来源:证券时报

  证券时报记者 谢伊岚

  首届中国国际(佛山)预制菜产业大会将于3月3日至5日在佛山顺德举行。

  佛山市副市长黄少文在日前举行的新闻发布会上指出,大会将推出四大重磅活动:一是开幕式上将由院士领衔发布《万亿预制菜》一书,由政府部门联合科研机构发布《2022年中国预制菜产业发展白皮书》,由大会组委会携手专业机构发布“胡润中国预制菜生产企业百强榜”;二是重磅签约,东西协作和南北合作、国际合作、金融合作、采购商合作、创新创业等一批重磅项目在开幕式上签约;三是授牌仪式,举行中国水产预制菜之乡、广东省出海联盟授牌仪式;四是重要倡议,大会发起食品安全倡议、联农带农倡议和院士倡议。

  机构表示行业

  有望进入景气趋势

  此前,预制菜首次被写入中央一号文件。2月13日发布的2023年中央一号文件第十九条“培育乡村新产业(62.000, 0.21, 0.34%)新业态”中提到,提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。预制菜产业将向规范化和规模化方向发展,行业有望进入景气趋势。

  太平洋(3.980, -0.16, -3.86%)证券认为,随着政策支持的不断加大以及B端(企业)降本增效+C端(消费者)方便快捷的诉求,预制菜行业快速增长。此次中央一号文件首次提及预制菜产业,为国内预制菜产业发展提供坚实基础,行业有望迎来全新发展机遇。

  中信证券(27.330, -0.91, -3.22%)指出,预制菜针对性解决传统菜肴烹饪过程诸多痛点,B端先行、C端起势,十年后有望成为万亿赛道。目前,六类玩家优势各异、高度分散,政策加持推动行业快速扩容,经过长期竞争和整合后有望孕育龙头。优质企业需兼具短期放量和构筑长期壁垒的能力,重点关注企业在产品、渠道上的竞争力及现有业务协同优势。

  根据艾媒咨询预测,2022年中国预制菜市场规模预计达到4196亿元,推测2025年将突破9000亿元。

  这些布局预制菜公司

  2月以来涨幅喜人

  证券时报·数据宝统计,A股市场中布局预制菜的上市公司合计30家,2月以来平均涨幅为4.76%,大幅跑赢上证指数,其中味知香(25.160, -0.74, -2.86%)涨23.51%居首;其后是巴比食品(16.880, -0.28, -1.63%)同庆楼(21.550, -0.68, -3.06%)金陵饭店(6.770, -0.10, -1.46%)广州酒家(15.450, 0.06, 0.39%)等,涨幅均超过10%。

  味知香主要从事预制菜的研发、生产和销售,所售产品为即烹食品。公司2月8日披露投资者关系活动记录表显示,公司新产能即将释放,能够解决产能瓶颈问题,预计前期先进行部分投产,后期根据生产运营情况,逐步释放产能,老厂也会进行产能升级改造。

  机构关注度方面,绝味食品(16.160, 0.33, 2.08%)安井食品(79.810, -1.07, -1.32%)千味央厨(30.380, -1.13, -3.59%)有35家及以上机构关注。

  机构预测目标价与最新价相比,佳沃食品(7.150, -0.12, -1.65%)新希望(9.560, -0.11, -1.14%)居前,目标上涨空间分别为67.27%和41.26%。

  涨幅居前的预制菜相关上市公司一览

  2月以来

  涨幅(%)

  总市值(亿元)

  评级机构

  家数

  代码

  简称

  605089

  605338

  605108

  601007

  603043

  600257

  002702

  300268

  000019

  300094

  603536

  605567

  001215

  002481

  000895

  味知香

  巴比食品

  同庆楼

  金陵饭店

  广州酒家

  大湖股份(4.730, -0.08, -1.66%)

  海欣食品(4.170, -0.15, -3.47%)

  佳沃食品

  深粮控股(6.480, -0.11, -1.67%)

  国联水产(3.660, -0.11, -2.92%)

  惠发食品(10.550, -0.49, -4.44%)

  春雪食品(8.700, -0.18, -2.03%)

  千味央厨

  双塔食品(5.070, -0.21, -3.98%)

  双汇发展(26.880, -0.06, -0.22%)

  23.51

  14.93

  14.25

  12.96

  11.80

  9.63

  8.44

  7.64

  6.69

  6.62

  5.82

  5.19

  4.61

  4.31

  3.84

  79.37

  82.86

  95.50

  42.16

  159.54

  28.49

  32.11

  35.35

  93.00

  67.56

  17.79

  30.40

  65.12

  77.60

  917.44

  19

  24

  17

  4

  21

  -

  1

  5

  -

  4

  -

  1

  35

  -

  19

  

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责任编辑:吕成飞

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