质检总局雪糕产品抽查结果显示雪糕近半不合格

　　本报讯　(记者 孙茂勇 通讯员 邱晓莹 实习生 刘京名) 昨日，国家质检总局对包括广东在内的13个省市雪糕产品质量国家监督抽查结果显示，产品抽样合格率为52.6%。主要原因是标签不合格，细菌和甜味剂等超标。我省3家企业雪糕产品因产品质量低劣被曝光。

　　其中，大型企业抽样合格率较好，一些知名品牌的产品合格率为100%，说明绝大多数雪糕产品的质量是好的，尤其是和路雪、雀巢、伊利、蒙牛、八喜等市场占有率大、家喻户 晓的知名品牌全部合格。老百姓可以放心食用。这次抽样合格率较低的抽查中发现，首先是食品标签不规范较为普遍，约占样品总数的40.8%。主要表现为产品最小销售包装上未标注生产日期；产品中使用了食品添加剂甜味剂和着色剂而未在标签中明示；未标明产品属性等。其次是微生物指标超标。本次抽查中，有12种产品菌落总数超标，最高的达到38万cfu/ml，是标准值(25000cfu/ml)的15.2倍；有19种产品大肠菌群超标，最高为11000MPN/100ml，是标准规定值(≤450MPN/100ml)的24.4倍。消费者食用微生物指标超标的产品，可能会引起腹泻等肠道疾病。

　　此外，部分产品的理化指标达不到标准要求和部分产品甜味剂超标。本次抽查中有8种产品甜味素含量超标，4种产品糖精钠含量超标。抽查中发现有的企业为了降低生产成本，弥补甜度，超量使用甜味剂。

　　部分质量较好的产品及其企业名单

　　和路雪(中国)有限公司太仓分公司“和路雪”小牛奶雪糕

　　上海福乐食品有限公司”雀巢”香蕉先生

　　上海伊利冷冻食品有限公司“伊利”滚雪球糯米糍雪糕

　　汕头市添利冷冻食品有限公司“蒙牛”布丁(雪糕)

　　北京艾莱发喜食品有限公司“三元冰淇淋”香奶棒

　　杭州五丰冷食有限公司“五丰”草莓甜筒

　　四平宏宝莱股份有限公司嘉兴分公司“宏宝莱”大奶牛(雪糕)

　　部分质量较差的产品及其企业名单

　　南安市官桥雪峰冷冻厂“李家园”初恋魔芋脆皮雪糕

　　东莞市中堂年旺雪糕厂“年旺”牌甜筒(脆筒)雪糕

　　漳州市龙文区新龙冷饮厂“新龙”葫芦串

　　海丰县附城辉丰冷饮食品厂脆筒冰淇淋(雪糕)

　　海丰县梅陇梅宝冷冻食品厂“梅宝”牌花生脆香港风味冰淇淋(雪糕)

　　佛山市南海区小塘兄弟食品厂“志昇”小布丁(雪糕)

　　南昌大众制冰有限公司“从乐”冰牛奶

　　常州市康义饮料有限公司“好心情”