Thiptara：浓荫匝地的泰式风情

　　★推荐酒店：

　　曼谷半岛酒店

　　★推荐理由：

　　新开业的泰式花园餐厅Thiptara，坐落于美丽的昭披耶河畔�四周榕树遍布，浓荫匝地，是曼谷最引人入胜的景观之一。闲坐于户外，悠然享用家常美食，异域风情与乡间野趣袭面而来，可谓人生快事。前往Thiptara就餐亦是愉快的探访之旅，游客可以乘坐穿梭于昭披耶河的小船，在遍览两岸风光后登岸小憩。小船在Peninsula Pier、River Garden以及 BTS Skytrain SaphanThaksin Station都有停靠站。

　　★总厨：

　　Thiptara总厨Khun Sumalee以独到的家常烹饪法享誉泰式烹饪界，与别处的商业泰式烹饪风格大相径庭。她说：“家常的泰式食品，搭配世界一流的酒品，所造成的不仅是奢华的享受，更能唤起一种对于事物完美搭配的愿望，是质朴与高贵的自然交融。”

　　★推荐

美食：

　　木瓜沙拉拌椰浆饭及炸牛肉

　　脆炸酸甜雪鱼

　　配泰国香米或糙米

　　特色甜品拼盘

　　价格：2�200泰铢(供两人用)

　　★特色：

　　脆炸酸甜雪鱼(deep fried snow fish)不容错过，辛辣酸甜，口味宜人。泰式酸甜酱的清新爽口，幻化在味蕾深处，口感难忘。

　　★总厨指点：

　　佐餐配酒最好选用澳洲陆文酒厂的薏丝琳艺廊系列，酸味醇和，质感脆爽，可以用来平衡调料的甜腻。法国贺古出产的琼瑶浆则是泰国菜的经典搭配，口感浓冽，味道稍甜。

　　地址：333 Charoennakorn Road Klongsan，Bangkok 10600 Thailand

　　电话:66 (0) 2861 2888