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月饼豪华包装得到扼制 成本不高于零售价20%


http://finance.sina.com.cn 2005年09月04日 13:48 新华网

  新华网海口9月4日电(记者 刘华 王庆钦)中秋节将至,中国各大食品公司的月饼早已登上货架最显眼的位置。“我们不卖过度包装的月饼,不在月饼盒里搭售贵重物品,”海南一家食品公司相关负责人告诉记者。

  据悉,上海、浙江等地方政府纷纷出台相关办法,规定每盒月饼包装总成本不得高于每盒月饼零售价的20%。

  今年9月18日是中国传统的中秋佳节,每年的这个时候,全国各地的众多食品公司都在抢夺“月饼商机”。据统计,2004年中国月饼产品销售额约为100亿元人民币,产量近20万吨,出口交货值约为4亿元人民币。

  但由于缺少必要的管理,近年来国内市场上的月饼价格越来越高,甚至出现了所谓的“天价”月饼。2002年,上海市场上月饼礼盒的最高价为588元/盒,2003年为688元/盒,2004年上升为1888元/盒。更有甚者,2003年中秋节,国内出现了标价31万元的“中秋月饼加住房”;2004年出现了卖价18万元、内含一件纯金金佛的月饼礼盒。国家发展和改革委员会有关负责人认为,“天价”月饼是一种畸形的价格现象,成因主要是搭售和过度包装。

  有人算过一笔账,即便用很好的原材料,每块月饼的成本也只有5-6元,一盒8只月饼的成本总共不到50元。如果这样出售,商家肯定赚不了多少钱,但是一旦有了豪华包装,价格可以高出好几倍、甚至几十倍。而购买豪华包装月饼,往往是用来送礼的,在月饼盒中搭售贵重物品,实际上是为行贿受贿提供了一个载体。

  北京市市政管理委员会高级工程师王维平认为,眼下愈演愈烈的商品过度包装造成了资源的浪费,产生了大量的垃圾,同时也鼓励了不正当竞争。许多商家一味地追求“上档次”的包装,使消费者利益受损。他说,每年北京市处理垃圾的费用高达10亿元,如果减少不必要的过度包装,可以节省2亿元人民币。

  为此,

国家发改委
商务部
、工商总局、质检总局2005年6月27日联合发布了关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告,以规范月饼市场经营行为,彻底纠正行业中存在的“天价”月饼和过度包装的不良现象。7月28日,商务部商业改革发展司组织中国焙烤食品糖制品工业协会等4家行业协会,向全国月饼生产企业及相关行业企业发出《关于促进月饼市场健康发展的联合倡议书》,希望所有会员企业共同制止“天价”月饼、搭售贵重物品和过度包装等不正常现象。

  中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳告诉记者,今年10月中国将出台新的国家标准,以杜绝过度包装和“天价”月饼的出现。此标准将于明年开始实施,在包装空隙率、包装成本占月饼出厂价格的比率等方面都会有明确规定。


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