文丨酒业家 李玉珊
编辑丨刘彬
在3-5年的时间里，推动产区跃升为三产融合发展的百亿级集群，并将蓬莱最终打造成世界知名葡萄酒产区。
这是蓬莱产区给自己定的目标。
作为中国葡萄酒产业融合发展示范区，蓬莱产区的新目标，照见了国产葡萄酒怎样的未来？蓬莱产区将如何满足更多国人对品质葡萄酒的需求？
今年四月，蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任王福成在成都接受酒业家专访，揭开了蓬莱产区一整套生态产业链打法的奥秘。
坐落于渤海岸，蓬莱是亚洲罕有的“国际葡萄酒大赛联盟城市”。
近年来，蓬莱倾力打造融多业态于一体的综合性葡萄酒产业，做好“葡萄酒+旅游”“葡萄酒＋体育”“葡萄酒＋文化”文章，打造全产业链条融合发展下的“新六产”，着力提升葡萄酒产业的创新力和生命力。
王福成向酒业家表示，目前蓬莱拥有标准化优质酿酒葡萄基地8万亩，取得生产许可证的葡萄酒生产企业60家，葡萄酒年生产能力14万千升，已落户精品酒庄33个，国家级葡萄酒特色小镇1个，年接待葡萄酒文化旅游游客突破200万人次，产业综合收入达45亿元。
拥有这样的体量与质量，是蓬莱产区屹立于名产区的资本与基础。在名酒方面，逃牛岭干白、君顶东方干白、龙亭醉桃春•夏桃红、安诺久诺干红、瓏岱2018、国宾开元干红等葡萄酒都是蓬莱产区最有代表性的产品。
事实上，围绕高质量发展，蓬莱产区长久以来就形成了高度的产业融合生态。
其一，依托“一带三谷”产业布局，蓬莱区发挥各葡萄酒庄独特优势，开发蓬莱葡萄酒旅游。因特殊的地理气候因素、酒庄、企业布局特点，蓬莱规划了一带三谷的产业格局。一带即滨海葡萄酒庄聚集带，三谷即南王山谷、平山河谷、丘山山谷。
其二，蓬莱产区注重推广产区品牌，一直致力在产业区品牌的推广，打造产业区的品牌，以产业区品牌带动产品销售。
第三，蓬莱产区的风土优势很明显。从风土上看，基于所处的地理位置和气候特点，蓬莱是中国十大产区唯一冬天不用埋土防寒的产区。
秉承特色葡园、精品酒庄、优质产区和标准引领，这是蓬莱产区所秉持的发展理念。那么，蓬莱产区有哪些是值得为国产葡萄酒在品质、文化推广上做出示范的？
王福成介绍，蓬莱一直把葡萄酒作为蓬莱百年立市产业来抓，历届市委市政府领导，也一直把葡萄酒产业发展作为头等大事。
比如，从2007年就出台了一些产业扶持政策，目前正在执行：
1、从基础的葡萄园建设，从产业基础抓起，注重给予新建酿酒葡萄基地给一定补贴。
2、为了提高酿酒葡萄抗风险能力，蓬莱实行了酿酒葡萄政策性保险，给予保费50%的补助，还有葡萄酒管理机械给不高于30%的购置补贴。
3、品牌建设方面，蓬莱积极鼓励企业参加国际国内大赛，对于获得金奖、银奖给予一定补贴，每年基本拿出30-50万的资金。
4、注重产区品牌推广。包括国内展位场馆搭建、场地租赁，比如成都糖酒会，蓬莱产区组织企业，政府负担场地租赁费用，带领骨干企业全部参展。产区每年扶持基金有几百万，虽然几百万数量不是太多，但是起到政府政策扶持和引领的作用。
王福成表示今年将还重点抓好两方面工作：一是稳定和增加酿酒葡萄的面积，保证产量，以酿出优质的蓬莱葡萄酒；二是加大推广力度、提升产区品牌知名度，如参加各种酒类展会和举办蓬莱国际葡萄酒节、葡萄酒超级马拉松等活动。
而今的蓬莱产区经历几十年发展，已成功构建了葡萄酒与三产业融合发展的全产业链，并逐步形成利益共享、风险共担、联合紧密、共同发展的新格局。
蓬莱已成为国内产业成熟度最高、最具代表性的葡萄酒产区之一。
的确，在多方的努力下，蓬莱产区愿景无疑将照亮国产葡萄酒的未来。
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