生意社11月14日讯
印度糖厂通常在排灯节后开始压榨甘蔗，届时工人们也准备好离家前往糖厂。然而中央政府知道糖厂于10月初开始2017-18榨季，因国内的库存刚好够满足需求，政府担心糖价将在排灯节左右上涨。印度糖厂协会(ISMA)已经同意提早安排日程，并预计该国在10月可生产80万吨糖，其中马哈拉施特拉邦产糖39万吨，北方邦产糖29万吨，贡献最大。
西印度糖厂协会(WISMA)向食品部写信，申明了提早压榨的困难。"通常，马哈拉施特拉邦的压榨季在排灯节之后，届时甘蔗的成熟度更加，且雨季结束。11月甘蔗出糖率约为10-11% ,但如果提早在10月压榨，出糖率降至8.5-9% , "WISMA在信中写道。
(文章来源：沐甜科技)
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