蒙牛伊利竞争势头强劲 各推奶类产品同打科技牌

　　CIEN记者 王晶 报道

　　3月29日，蒙牛研发的国内第一款OMP牛奶——“特仑苏OMP牛奶”正式上市。而就在半个月前，伊利也推出其中国版的LGG酸牛奶新品。据介绍，OMP产品是全球第一个“吸收钙、留住钙”的牛奶产品。而伊利引进的LGG益生菌，则是全球最著名的菌株，维利奥公司1987年独家取得其全球使用权。伊利并拥有LGG益生菌在中国市场连续5年的独家使用权。两巨头 先后推出高科技新品，使得乳业竞争势头更加强劲。

　　似乎蒙牛伊利的明争暗斗从来都没停止过。两只大鳄从液态奶市场打到酸奶市场，从奶源争夺到销售渠道的控制，从“

超级女声”到“北京奥运赞助商”，两者是各显其能。然而，伊利和蒙牛的成功，不是在于对已有市场的争夺，而是体现在对市场增量的创造和瓜分上。在巨头竞争的背后，中国乳业的新格局正在悄然形成。

　　CIEN记者致电蒙牛总部，其新闻发言人告知，蒙牛的规定是由于新产品刚刚上市，现在属于新闻“禁默期”，所有采访都要等到4月中旬以后。

　　利润丰厚加剧酸奶市场竞争

　　但CIEN记者从相关报道中了解，近期，蒙牛与湖北最大的乳制品企业武汉友芝友保健乳品有限公司合资建厂，以生产各式酸奶为主。这与伊利的战略如出一辙，在2006年也将大力进军酸奶市场。这或许意味着蒙牛、伊利又将展开一场酸奶大战。

　　据CIEN记者了解，当前国内乳品市场主要以纯奶和奶粉为主，酸奶仅占整个乳品市场份额的15%左右。而在国外成熟的乳品市场，酸奶的比例一般会达到40%左右。单从数据比较看来，国内酸奶市场潜力巨大，还有将近两倍左右的上升空间。

　　随着国内消费者对酸奶的逐步认可，未来5年仍将是酸奶的大发展时期，因此今后乳业巨头们争斗的重点无疑是在酸奶市场的争夺上。

　　巨大的市场潜力、丰厚的毛利率，酸奶市场无论是对那些被液态奶市场的竞争压得透不过气、正在死亡线上挣扎的乳业企业而言，还是就那些目前经营状况尚可、正在寻找新的利润增长点的企业而论，无疑都是发现了一座容量巨大的宝藏。而酸奶市场较快的市场增长速度和相对较小的物流压力，则给那些希望实现新一轮扩张的企业带来了新的契机。

　　我国酸奶产量逐年增加，且呈直线上升趋势。据统计，2005年我国酸奶生产企业已达150多家，总产量50多万吨。近两年其产销量增长速度均高达40%以上，大大超过液态奶30%左右的增长率。国际趋势也是如此，酸奶平均增长率为20%左右，也高于液态奶10%左右的增长率。

　　随着国内消费者对酸奶的逐步认可，未来仍将是酸奶的大发展时期。据了解，乳品类上市公司已经在纷纷加强酸奶攻势。

　　营销战略“巧合”

　　CIEN记者从蒙牛和伊利的网站上看到，蒙牛今年正积极调整营销体系以适应市场变化。蒙牛已开始将营销体系重心下移，向二三级城市拓展。这种从大城市向中小城市和农村扩张的过程，是蒙牛当前最重大的一个变化。

　　按蒙牛副总裁杨文俊的说法，目前一线城市乳业增速比较稳定，二三线城市目前增长空间最大。我国人均奶制品消费量只相当于世界平均水平的1／13左右，在中小城市和农村地区，这一差距更为明显。现在启动二三线市场消费，已成为乳企增长的重要因素。

　　“巧合”的是，伊利今年的目标是“巩固一线城市，积极开发二三线城市”，并积极组建“重心下移”的新的区域营销中心，实施“中央媒体与地方媒体相结合，加大地方媒体广告投放”的新广告投入策略，从销售到广告都对二三线城市大量倾斜。

　　都将营销重点放在进攻二三线城市，伊利与蒙牛这两个老对手是否会在中小城市“狭路相逢”？杨文俊分析认为，双方发生恶性竞争的可能性不大。目前二三线城市乳品消费基数很小，“

蛋糕”还足够大，就目前阶段，双方的主要精力在于占好各自山头，扩大自身在中小城市的销售成绩。