海天味业酱油女王程雪接下权杖肩上的担子并不轻

来源：每日财报

高管团队变阵，期待新气象。

文/每日财报 吕明侠

上半年业绩回暖的海天味业，传出了高层变阵的消息。国庆长假前，海天味业发布公告，程雪当选新一届董事长。

无论是在打工者还是职业经理人眼中，54岁的程雪都是一个传奇人物，她从打工妹逆袭成上市公司股东，被人们戏称为“酱油女王”。

个人在职场上完成逆袭后，“酱油女王”能否带领海天味业再度重新焕发昔日“酱油茅”的光彩？值得关注。

新高管团队的挑战

有着“酱油女王”“打工女皇”标签的程雪，其从打工人到大股东的身份转变一直为外界津津乐道。在今年福布斯中国发布的《2024杰出商界女性100》榜单中，程雪的名字赫然在列。

根据官方资料，程雪出生于1970年2月，正高级经济师，于1992 年加入海天，曾任企业策划总监、副总裁、常务副总裁、董事等职务，在此次出任董事长之前，为海天味业副董事长兼执行总裁。

作为资深员工，程雪在股权上与海天味业有较深绑定。据海天味业披露，程雪与海天味业创始人、前董事长庞康，以及海天味业另外四名自然股东人为一致行动人，六人合计持有海天集团71.80%的股份，为海天集团的实际控制人。而通过海天集团，六人间接合计持有海天味业55.33%的股份，为海天味业的实际控制人。

截至2024年8月30日，程雪直接持有海天味业股份1.76亿股，占公司股份总数约3.172%，通过公司控股股东间接持股约9.796%，其持股总额仅次于庞康。

此次聘任的总裁管江华、三位副总裁桂军强、柳志青和夏振东，均是海天味业的老员工，分别专注于运营、技术、物流和营销等4大方面。此外，除了董事长、总裁人员变更，董事、副总裁、董事会秘书等职位也发生了变化。

高管团队更新后，意味着海天味业或将迎来新一轮的变革与创新。但从海天味业目前状况看，“酱油女王”正式接下公司董事长的权杖后，肩上的担子也并不轻松。

海天味业主要专注于调味品的生产和销售，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋等调味品，巅峰时期公司市值曾突破7000亿元，一度被称为行业“酱茅”。

自2022年以来，海天味业似乎走进“水逆期”，2022年起遭遇食品添加剂舆论危机，净利润增长转为负值，进入2023年更是面临上市十年来的首次营收与净利润双降，归母净利润同比减少9.21%。

直到今年上半年，海天味业业绩开始恢复增长。数据显示，2024年上半年，海天味业实现营业收入141.56亿元，同比增长9.18%；实现净利润34.53亿元，同比增长11.52%。

产品渠道改革效果待定

对于海天味业来说，近年发展看点莫过于自身业务与渠道的变革。自2022年起，海天味业开始着手产品和渠道方面的改革创新，产品逐步多元化，而渠道方面则减少线下渠道，同时布局线上渠道。

从销售渠道看，上半年，海天味业线上渠道实现销售收入6.06亿元，同比增长29.17%，线下渠道实现销售收入125.78亿元，同比增长8.26%。除了渠道变革之外，海天味业在多元化转型上的提速。

作为调味品行业的龙头企业，海天旗下酱油与蚝油市占率尽管连续多年位居全国第一，但三大主力产品——酱油、调味酱和蚝油的销售规模和增速均出现下滑，面临千禾、李锦记、厨邦等在内的诸多对手的冲击。

以2023年为例，酱油、调味酱和蚝油分别实现营收126.37亿元、24.27亿元、42.51亿元，对应的增速分别为-8.83%、-6.08%和-13.74%，销量也分别同比下降8.17%、0.41%和1.92%。

从近年来的动作来看，海天正在不断开拓酱油、蚝油和调味酱以外的新品类，食醋、料酒、火锅底料、茶饮、果饮甚至拼装水，都成了海天味业的新战场。遗憾的是海天味业每每入局的新业务，都不乏巨头和新品牌，并无明显优势突围。新战场能否开辟成功，还需要时间检验。这对于新的高管团队来说，是他们能否履新成功的重要检验。

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