转自:环京津新闻网
碘缺乏有哪些危害?
人体摄入的碘,一般都是从粮食、蔬菜、饮水、动物性食品中获得,碘的地区性差异明显,从而影响人的摄入水平。碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。主要危害如下:
1.地方性甲状腺肿:是指甲状腺不同程度增大,出现颈部变粗,重者可出现呼吸及吞咽困难。
2.地方性克汀病:智力低下、聋哑、生长落后,运动神经功能障碍,出现下肢痉挛瘫痪以及甲状腺功能低下症状(粘液水肿、反应迟钝、嗜睡、无精神、怕冷、食欲低)等。
3.亚临床型克汀病:轻度智力落后,轻度听力及语言障碍,轻度神经运动障碍,轻度体格发育落后,激素性甲低。
另外,碘缺乏还可造成胎儿流产、早产、死产、先天畸形等。
如何科学补碘
要预防以上疾病,最佳方法就是食用碘盐。食用碘盐不仅安全、有效、容易推广,还符合微量、长期、生活化的补碘原则。当然,食用碘盐补碘也不是越多越好。平时生活需要控制盐的摄入,每天不应超过5克。世界卫生组织推荐成人每天碘摄入量为120微克。
除了食用碘盐,日常生活中还可以多吃海带、海蜇、紫菜、海苔、菠菜和芹菜等食物来补充碘。
来源:河北疾控
编辑:杨光笑
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