【淮扬四大名菜】60%黑猪肉的「正宗扬州红烧狮子头」，一口沦陷！

来源:卢克文工作室

01

- 正宗的扬州狮子头-

配料安全 纯手工制作 美味又卫生

关于狮子头，大家都吃过，毕竟咱们中华美食遍布全国，

但是小编不得不说一句，还是正宗的扬州狮子头蕞好吃！

与普通的狮子头不同，正宗的狮子头一入口，舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。

这也是皮厨大叔红烧狮子头好吃的秘诀，选用的都是新鲜的本土黑猪五花肉（含量达到60%）

搭配鸡脯肉制作，肉质紧实软嫩，酱香味浓，回味无穷~

0香精，0添加剂（不含防腐剂），吃的放心又安全

不像别家只是笼统的写个“猪肉/鸡肉”，你都不知道到底是什么部位的肉，想想都可怕！！

附上检测报告，妥妥的健康食品

不止如此，皮厨大叔红烧狮子头从源头把控食品，拥有天然的养猪场，位于江苏扬州，远离城市污染

养出的黑猪肉质细嫩多汁，营养价值超高，含有较高的不饱和脂肪酸、较低的胆固醇和脂肪含量，还有丰富的铁质、蛋白质和维生素。

所以本地黑猪肉的成本也比普通猪肉贵两三成。

制作时，只选用当天现宰的黑猪五花肉，按三肥七瘦的比例，肉质更加嫩滑！

普通的狮子头都是绞肉机制成，而皮厨大叔红烧狮子头为了保持它的美味，都是纯手工制作，

靠师傅一刀一刀的切出来，历经约2400次细切粗斩

然后搭配上皮厨大叔的秘制配方辅料（采用黄金比例）

蕞大程度地保留了肉的原汁原味，牢牢锁住了五花肉鲜嫩的肉汁！

手工制作后再下锅炸至定型。

炸好后狮子头再放入砂锅中，加入剩余的调味料和水，文火熬制6小时。

煮好冷却后，再进入专用速冻冷库，不与其他食品混存，保证干净卫生。

为了让大家都能吃到新鲜正宗的扬州狮子头，全部真空包装，而且外包装采用加厚泡沫箱，内部加干冰袋后密封保鲜！

再由顺丰小哥为你送货上门!蕞大程度保证了狮子头的新鲜美味！

02

- 怎么做都好吃-

鲜嫩多汁  醇香而不腻

小编第一次吃的时候就被它的味道惊艳了

一口下去，带有肉的颗粒感和浓郁的香味，裹挟着狮子头的鲜嫩多汁，是味蕾的极致享受。

这味道真的很哇塞，不夸张的说，沉迷美味，回味无穷

而且这么大的一个肉丸子，吃起来太过瘾了，果然正宗的狮子头就是香

每次一上桌小编都忍不住流口水，光看着就让人食欲大增!

不会做饭的宝子也不用担心，烹饪方法超简单，标签上都写好啦~

喜欢多种吃法的伙伴，可以跟着小编一起get新做法，

比如浅浅配一个红烧酱汁炖一炖，让汤汁浸满整个狮子头，真的太香了!!

吸收了酱汁的狮子头，咬下一口，肉脂的香味在嘴里散开，吃起来醇香而不腻~

或者煲汤的时候加上几颗狮子头，百煮不烂，整锅汤都变得清香甘甜，却完全不会影响汤的粘稠度！

狮子头的香味在嘴里散开，再来一口鲜汤，暖胃又暖心

觉得面条太清淡的，也可以放上两个狮子头，再烫几片菜叶，就能吃到一碗美味营养的面啦

不过小编蕞爱的还是红烧，美味的红烧酱汁搭配灵魂的狮子头，吃起来松软又多汁!

浓郁的汤汁，用来拌饭简直太香了!

 皮厨大叔正宗红烧狮子头  

新年好味道，正宗的淮扬名菜

推文价：低至99元/6袋【36颗】

那一口鲜美丰润的滋味，都是舌尖的ding级享受，这样的人间美味，谁尝谁爱啊~

小编还get了一种新潮吃法，就是用狮子头包包子，味道也是出奇的nice~

皮厨大叔红烧狮子头一袋有300g，每袋6个左右，共有6袋，足足有1800g(3.6斤)，一次6袋的快乐带回家!

买过的伙伴好评不断！

要想吃到味道正宗的狮子头，还是要到口碑和水平一直在线的，就选这款皮厨大叔红烧狮子头

味道丰富，唇齿留香，小孩也可以放心吃，保证你家的亲戚吃过都会赞不绝口，直夸你真会买！

 皮厨大叔正宗红烧狮子头  

新年好味道，正宗的淮扬名菜

推文价：低至99元/6袋【36颗】

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