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转自：白狐财经
作者 | 张一弛（金麒麟分析师）
黄金的波动，竟然牵动起了年轻人的心跳。
今年进价一路飙升，前阵还没跌几天，今天金价又迎来反弹上涨。
图源：上海黄金交易所中国人对黄金的购买力在世界上也是拿的得出手。
世界黄金协会统计显示，去年前三季度，中国金饰总需求已达481吨；而今年第一季度，我国就买走了超过183吨黄金首饰。
哪怕在小县城，周大福、老凤祥、周大生、金梦园...金店的竞争比奶茶店还激烈。
但在众多竞争对手中，有个“不起眼”的小金店，正在悄悄赚大钱。
论开店数量，周大生将近5000家，周六福超过4000家，梦金园超过3000家，这个小金店只开了29家。
但一算账，所有人都傻眼了。
从2019年至今，老铺黄金的毛利率高达40%，不仅是超过而是直接碾压所有竞争对手。
2022年和2023年，在中国所有黄金珠宝品牌中，老铺黄金单店收入排名第一。
在高端商场，老铺黄金门口的排队情况让身后的GUCCI都逊色三份。
只有不到30家店的老铺黄金，凭啥成了AKA赚钱发动机？
一个无名后辈，
竟打趴一众大佬
也许你从没听说过老铺黄金，但并不妨碍它成为黄金爱马仕。
无论你在走进金店前做了多少心理建设，老铺黄金还是会惩罚每一个嘴硬的人。
最近金价的上涨，周大福金价突破718元/克，而老铺黄金在2023年上半年的平均克价就已经达到702元。
贵，是老铺黄金最明显的标签。
一个古法素金葫芦吊坠，定价29380，约合818元每克；
一个47克的八宝吊坠，价格4万3，相当于900多元一克黄金。
还有11万的金龙香囊吊坠，20万的金鸳鸯，40万的玫瑰花窗项链......
如果是钻石镶嵌款式则更贵。老铺黄金数据显示，2023年上半年，其足金镶嵌产品克单价就达到995元。
不仅是产品贵，这29家店也透露着贵族气质。
如今的趋势是，开金店几乎是越开越下沉，县城最夸张时能在200米内看到15家金店。在山东滨州老凤祥和周大生为了抢生意，不得不以最朴实的互殴直接开战。
但老铺黄金不搞加盟、也不搞下沉，专门挑一线和新一线城市贵的地方开。
老铺黄金所有门店均为自营，开在北京SKP、北京王府中环、上海豫园、广州太古汇 、澳门威尼斯人......
你说它是金店吧，但它更愿意跟高端奢侈品做邻居。
截至2023年10月，全国排名前十的高端百货商场中，老铺黄金就覆盖了其中8家。
为了把“贵”做到了极致，老铺黄金更是“下了血本”。
不仅陈列着金龙金凤、万年如意以及麦穗貔貅等具有朝代感的产品，甚至不惜在租金天花板的北京SKP里，专门留出一大块空间做“书房”。
既然提起黄金人人想到的都是土，那干脆就装修成中式书房，大俗大雅中和。
老铺黄金的茶室也被称为“小黑屋”，里面陈列着大量“难得一见”的黄金艺术品。
5万一支的清竹金笔，纯金打造的毛笔，毛是狼毫；
12万的香囊，悬挂在中式风格的架子上，里面可以放香薰也可以放装饰灯点亮；
女生幻想着什么时候能拥有一个35万的黄金首饰盒；男生就对68万元的越王宝剑有多爱不释手。
在奢侈品云集的北京SKP，老铺黄金不仅卖出了25万一颗的黄金核桃，赚钱能力更是让邻居眼红：
去年上半年，仅凭两家SKP门店，老铺黄金就赚了1.54亿元，月均坪效高达42.7万，是SKP月均坪效的26.7倍。
公务员下海，把黄金卖成高定
老铺黄金壕成这样，背后难免让人联想有“高人”。
但实际上，老铺黄金的幕后操盘手徐高明是科员辞职创业，才创立的品牌。
1992年，社会上掀起了一股“下海经商”热潮，很多公职人员纷纷离开体制内，去往商界大展拳脚。
也就是那一年，徐高明刚刚上任岳阳（金麒麟分析师）市畜牧水产局水产大楼的总经理。
三年后，徐高明也辞职创业，但做的并不是黄金生意，而是跟外甥在岳阳开了一家旅游公司。
到了2004年，徐高明成立了金色宝藏。旗下运营着两个品牌，一个是“金色宝藏”，主要在各大景区、商场、寺庙卖旅游文创；另外就是“老铺黄金”，主要就是卖黄金。
那时的老铺黄金，前途未卜，赚钱不明。
直到七年后，老铺黄金才正式注册成立，并进行独立经营——没想到独立后的这些年，越卖越赚。
2020年至2022年，老铺黄金的营收从8.96亿，涨到12.94亿。虽然只有区区29家店，但2023年的店均收入达到9390万。
而老铺黄金赚钱的关键节点，是找到了一条赛道：古法金。
过去，一提到黄金，所有人想到的都是18K金、24K金，但现在黄金行业又出现了许多陌生词汇：5G黄金、3D硬金、古法黄金、珐琅金......
用最简单的道理来讲，它们都代表着黄金的新工艺。
比如，3D硬金是一种用“电铸”让原本柔软的足金变硬的工艺，同体积大小的3D硬金重量仅为普通黄金的30%，体积也更为轻巧，但硬度是其四倍。
图源：小红书但最贵的品类并不是闪瞎眼的产品，而是看起来相当朴素的古法黄金。
古法黄金是用失腊、搂胎、锤揲、花丝、錾刻、镶嵌、修金等非遗古法，让黄金呈现出哑光质感。
过去的金子闪的多眨眼，现在古法就火的多恐怖。
在各式各样金饰产品中，采用古法黄金工艺制作的金饰已经成为市场上增长最快的品类。
世界黄金协会中国区首席执行官王立新在采访时说，2021年古法金销量在整个金饰市场占比第三，前两位分别是足金和硬足金饰品。而到了2022年，古法金饰品的占比应该已经上升到第二位。
老铺黄金死死抓住了这个品类，杀出重围。
搞定年轻人，先放弃“暴发户”人设
最后，回到了灵魂拷问：
市面上卖古法黄金的这么多，为何老铺黄金赚得盆满钵满？
在回答这个问题之前，需要纠正很多人一个误解：表面上，卖黄金看似稳赚不赔，但实际上黄金生意实在太难做了。
在大多数情况下，黄金首饰的销售额和金价之间是“顺周期”的关系。当金价越涨，黄金的投资储蓄价值越高，买黄金首饰的人也就越多。
这时候，周大福们通常会提前储备黄金。金价上涨期，库存和销售额之间的差额越大，毛利越高。反之，金价下行期，金店的毛利就越低。
2013年“抢金潮”时，周大福净赚59.08亿，这个数字至今仍未被打破。
此后直营店越来越难，很多金店不得不开始接地气搞加盟去下沉市场抢钱。
所以很多黄金店的赚钱模式既受益于黄金，更受困于黄金。
老铺黄金的破解策略是，彻底按照奢侈品的打法卖黄金。
跟其他店按克卖不同，老铺黄金的产品全是一口价。
制金技艺源自北京工美花丝厂制金老匠师，由原清宫廷造办处金匠一脉传承而来。说白了就跟奢侈品一样，大师工艺，卖的不是金子，而是手艺和名气。
在采访时业内人士也跟刀哥讲，“古法黄金爆火也跟年轻人审美疲劳有关，特别亮的黄金看多了，突然看到哑光的古法黄金，反而觉得有一种高级感。”
在“中国文化与中国特色”以及手工打造的匠人气质的双重加持下，时尚人士仿佛找到了一个说服自己的理由。
年轻人一边抱怨着古法金“好看不耐用”、“表面处理容易磨损”、“工艺费用过高”，一边又赞美“符合我的审美标准”、“真的很美”。
而仔细观察就会发现，老铺黄金的包装配色也相当的“爱马仕”。
同行在卖产品，老铺黄金在卖人设。
今年上半年，老铺黄金的营收同比增长116.1%至14.18亿元。虽然十几亿的营收规模不及周大福八百余亿营收的零头，不过公司的毛利率水平却堪称行业翘楚。
所以，在周大福毛利率维持在20%左右时，老铺黄金的毛利率已超40%。
这就是老铺黄金的“毛利率之王”的秘密——没人看出这是一个才仅仅成立不到15年的金店，而是打造奢侈品，专攻高端。
当然，这些年，几乎所有的头部黄金珠宝品牌都推出了古法金产品。
老庙、周大生、老凤祥等黄金珠宝品牌也都开始尝试在黄金产品中融入部分古法金工艺制品。因为这些金店清楚的知道：
要想赚钱，还得靠年轻人上位。
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