投资者提问:目前市面上出售的巴氏杀菌奶,保质期各不相同,伊利蒙牛的巴氏杀菌...

投资者提问:目前市面上出售的巴氏杀菌奶,保质期各不相同,伊利蒙牛的巴氏杀菌...
2021年04月13日 16:21 问董秘

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投资者提问:

目前市面上出售的巴氏杀菌奶,保质期各不相同,伊利蒙牛的巴氏杀菌奶保质期长达15天,甚至还有19天的。而公司的巴氏杀菌奶保质期均不超过7天,超过15天的牛奶也明确标注高温杀菌奶,对于巴氏奶保质期乱象,请问究竟是技术的进步?还是为了抢占市场而牺牲了某些标准降低了鲜奶的品质?

董秘回答(光明乳业SH600597):

尊敬的投资者,您好!公司维护消费者的知情权,率先在光明优倍鲜奶包装上标注了免疫球蛋白、乳铁蛋白和乳过氧化物酶三项活性指标含量,致力让消费者最直观了解到鲜奶的营养成分。未来,我们将继续以满足消费者需求为核心,持续加大科技投入和前沿技术的研究与应用,用“新鲜”赋能行业更高标准的品质发展。

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