中证网讯（记者 段芳媛 见习记者 杨梓岩）12月7日，京情陕味“北京·陕西美食周”——全聚德集团联名西安饭庄中华老字号联名宴于全聚德王府井店火热开幕。
据了解，本届美食周从12月7日至12月14日为期一周，以西安饭庄陕西特色非遗美食、风味小吃与全聚德京味菜品及烤鸭系列品鉴推介为重点，并融入西安饭庄非遗大师李文波、黄建波技艺展演等现场体验项目，为顾客带来美食与文化的双重体验。
全聚德与西安饭庄联手是中华老字号传承创新、联合发展的缩影。近年来，面对新市场、新消费、新需求，全聚德从人、货、场三个要素入手，积极推动产品创新，加快老字号提质升级。全聚德方面表示，作为企业“守正创新”的又一动作，联名宴的举办有助于丰富京城餐饮消费供给，激发冬日消费活力，助力年末消费热潮。
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