如何用智慧零售卖出年轻化黄酒？

原标题：如何用智慧零售卖出年轻化黄酒？ 来源：新民晚报

新民晚报讯（记者 张钰芸）临近元旦、春节，酒类消费逐渐进入旺季，今年过年，你家的家宴上会选择黄酒吗？日前，上海苏宁正式启动黄酒节，将利用线上线下全场景的平台资源，包括线上苏宁易购，线下苏宁小店、家乐福、苏鲜生等业态资源，打造黄酒狂欢。

黄酒是中国最古老的的酒种，此前，据数据统计，黄酒消费的70%集中在占全国人口比重10.6%的上海、浙江和江苏，区域性消费明显。苏宁易购华东二区执行副总裁、上海地区总经理徐海澜表示，“我们希望通过黄酒节，让消费者们不仅能品到美味的黄酒，同时，希望带给大家更多的喝酒养生理念，可以满足酒类消费者‘饮用‘和’健康‘的两大需求。

过去，黄酒的口感陈旧、形象保守，也无法吸引年轻消费群体的注意。在活动现场，调酒师向消费者展示了用黄酒调制而成的鸡尾酒，处处很“醉”人。徐海澜也透露：“如今，很多酒厂都提升了酿造工艺，开拓了高端渠道，不断进行年轻化的创新，相信更多的年轻群体会感兴趣。”

记者了解到，后续，苏宁将会和更多品牌展开合作，在苏宁平台推出新品首发、定制品、专供品等产品资源。同时通过苏宁大数据，进行精准用户画像，对消费者进行细分，在个性化定制、新品研发、产品的持续优化与完善等方面实现全面合作，来满足消费者的个性化需求。

而在本周召开的苏宁2020年度工作部署会上，苏宁控股集团董事长张近东提出，2020年苏宁将继续稳健投入，加大智慧零售基础设施建设，推进以服务用户为中心的零售场景迭代、服务能力升级以及新业务和新市场的拓展。“服务业态消费升级，新渠道消费分流加速，新趋势的背后都得益于技术的驱动。”张近东认为技术驱动将是未来拓展零售业空间的关键。

据透露，2020年苏宁将重点加大智慧零售基础设施方面的投入，强化互联网店面模型建设和升级、打造物流仓配一体的核心能力、提升零售科技能力的研发与应用，将新增各类互联网店面10000家，同时将加大技术人才、1200工程管培生等各类人才的引进，计划新增人员8000人。据了解，苏宁新增科技、物流等领域基础设施投入将不低于400亿。