原标题:麦当劳将测试人造肉产品 来源:财华社
据澎湃新闻,9月26日,麦当劳公司宣布将在加拿大对一种由Beyond Meat公司生产的肉饼制成的“植物肉”汉堡进行为期12周的测试,并将在安大略的28家餐厅销售这款“植物肉”汉堡;麦当劳表示,这款新“植物肉”汉堡将进行为期12周的评估,以“更多地了解服务于P.L.T的现实意义”。其中,P.L.T代表植物,生菜和番茄。
消息传出后,此举提振了这家初创企业的股价,Beyond Meat(BYND.US)周四收涨11.58%。
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