一根黄瓜快5元?菜价涨至近10年最高!何时会降?

一根黄瓜快5元?菜价涨至近10年最高!何时会降?
2024年08月18日 09:09 媒体滚动

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  近期,多地蔬菜价格持续走高。

  “上海一斤黄瓜6.3元”在近日登上热搜,引发网友热议。多地网友纷纷表示,最近菜价贵了。

  菜价翻倍上涨

  在上海,一些菜的价格翻倍地在涨。以1斤黄瓜为例,6月中旬卖1.8元,7月底要卖4.6元,而到8月14日1斤黄瓜已经卖到6.3元。

  在山东济南,记者近日走访多个超市、菜市场了解到,蔬菜价格从进入8月后上涨幅度很大,大葱5.5元/斤、豆角7元/斤、黄瓜6.5元/斤,胶东黄瓜达到9.9元/斤,记者在超市买了一根黄瓜竟然需要4.94元,不少市民直呼“吃不起”。

  从今年7月开始,四川的部分夏季应季蔬菜价格出现明显上涨,并延续至今。中国蔬菜协会和四川多个蔬菜集散地监测显示,今年7月,四川28种常见蔬菜中,有14种地头价出现明显上涨。其中,芥菜、黄瓜、茄子、大葱、莲藕等涨幅超过50%。而经历了大幅上涨后,四川与全国大部分地区的蔬菜地头价,也都来到了近5年来的历史同期高位。

  最近菜价上涨的消息也引起了不少网友的关注,有网友表示:“比过年时都贵。”还有网友“调侃”:“多吃点肉吧。”

  农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤,上涨40.7%。

  从周度价格来看,蔬菜价格在今年第30周(7月22日至28日)达到4.91元/公斤,为近10年同期最高值。

  9月将转入下行区间

  专家分析,近期菜价上涨,是多方面因素共同作用的结果。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛分析,从历年规律看,蔬菜价格都呈季节性波动。一般从6月中旬起,蔬菜价格进入上行通道,至9月上旬达到高点,之后转入下降通道。主要原因是,夏季温度较高,不利于蔬菜生长,导致市场供应相对不足,蔬菜生产出现“夏淡”现象。

  今年暑期的异常天气对蔬菜生长、流通造成了一定影响。今年暑期,我国总体降雨偏多,湖南、山东、四川、安徽等多地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气,导致蔬菜产量下降。降雨造成菜田道路泥泞或损坏,也影响了蔬菜采收、运输及上市,导致部分蔬菜市场供应偏紧,价格上涨。

  今年5月份和6月份,由于蔬菜面积扩大、产量过剩以及重叠上市等因素,个别品种蔬菜出现区域性、阶段性滞销现象,降低了菜农预期收益,挫伤了一些菜农的积极性,个别地方出现提前拔秧、弃管、弃收现象。

  7月,全国平均气温较常年同期偏高1.1℃,平均降水量比常年同期偏多12.6%,平均日照时数比常年同期偏少10.6%。而这明显不利于蔬菜生长。以西葫芦为例,其夏季传统产区黄淮海地区在经历了6月持续高温干旱和7月洪涝灾害后,出现明显减产。因此,今年7月全国的西葫芦地头价环比上涨三成以上。

  展望后市,业内专家表示,蔬菜价格虽然短期仍将保持季节性上涨,但上涨空间有限。

  中国蔬菜协会有关负责人介绍,综合8月气温走势和9月开学季到来等因素影响研判,全国将继续维持一段时间的高菜价。

  到9月上旬后,蔬菜价格将转入季节性下行区间。“在田面积和天气都不支持菜价持续高企。”中国农业科学院农业信息研究所助理研究员安民说。

  记者注意到,今夏洪涝灾情较重的河南、安徽、湖南等地,纷纷把晚秋蔬菜作为补种的重点。安徽省农业农村厅有关负责人介绍,安徽淮河流域补种的以白菜为主的晚秋蔬菜,预计9月底前后陆续上市。而湖南补种的晚秋蔬菜,也将在10月进入集中上市期。

  根据国家气候中心预测,9月份除东北西部、内蒙古东部、华南、西南地区南部等地气温接近常年同期外,全国其余地区气温较常年同期偏高,蔬菜生产供应有保障。

  来源:《中国经营报》综合中国新闻网、《经济日报》、川观新闻、上海广播电视台、海报新闻

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责任编辑:杨赐

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