苹果观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘苹果2410合约7628元/吨，较上周五上涨42元/吨，涨幅0.55%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.2元/斤，与上周五持平，现货基差AP10-1230，较上周五下降40；陕西洛川地区70# 苹果现货价格3.6元/斤，与上周五持平，现货基差AP10-430，较上周五下降40。
市场资讯，苹果西部主产区库存果整体出货一般，西部产区客商主要挑选具有性价比的低价货源，山东产区客商数量有所增加，低价货源继续发货，但整体走货量一般，去库压力仍存。目前山东烟台栖霞晚富士目前出库果农货-二级半带点的价格1.1-1.4元/斤。客商80#一二级一般货源出库价格3-3.2元/斤左右，80#一二级果农好货2.3元/斤，80#-二级果农一般货2-2.5元/斤。陕西洛川产区目前70#以上果农统货2.5-2.8元/斤，70#以上果农半商品3.6-3.8元/斤，库内高次主流价格1.3-1.5元/斤，客商货80#半商品4.5-5.3元/斤，以质论价。
昨日苹果期价小幅反弹，现货方面不同品级的货源行情分化较为明显，各产区逐渐进入花期。上周山东产区客商有所增加，低价货源经过前期大量走货后，客商压价采购，果农急售情绪浓厚。整体出库速度较前周持平，剩余货源质量不佳。新季花量充足，目前基本进入盛花期或末花期。周内陕西产区走货速度略有加快，果农出货心态焦急，让价意愿增强，客商压价采购，拿货谨慎。虽处于五一备货期，但节日提振效果一般，区内整体走货仍偏不温不火。周内甘肃产区走货速度有所放缓，交易多集中在性价比较高的副产区，客商拿货谨慎，市场调货积极性不高。山西产区近期降价后因具有一定性价比，冷库走货速度环比小幅提升。广东三大市场整体到货环比前周变化不大，周内受连续降雨天气影响，市场整体走货未见明显加快，受五一节日备货提振，市场到车逐渐增加，中下等货存压力不减。产地中下等货源占比较高，批发市场走量未见明显提升，果农存一定让价出货心态。预计短期价格维持弱稳运行势态。本周关注重点：产地天气情况、产地去库情况、客商及果农心态、销区市场交易氛围、库存货源质量问题。
■策略
震荡偏弱
■风险
全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）
红枣观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘红枣2409合约13000元/吨，较上周五上涨580元/吨，涨幅4.67%。现货方面，新疆产区一级红枣报价14.18元/公斤，与上周五持平，现货基差CJ09+1020，较上周五下降580；河北一级灰枣现货价格12元/公斤，与上周五持平，现货基差CJ09-1000，较上周五下降580。
近期市场资讯，本周南疆灰枣主产区温度在10℃-26℃附近，随着气温回升，新疆主产区枣树进入新季萌芽阶段，目前产区暂无明显异动。产区温度的不断上升，产销区入库稳步进行，入库量较同期明显减少，部分客商前往产区进行入库前扫货。河北崔尔庄红枣交易市场大小车共计到货13车，参考品牌质量较好一级12.00元/公斤，般质量一级11.50元/公斤，大级别好货下游拿货积极。广东市场到货2车，参考到货A类15.50元/公斤，现货三级11.20元公斤，客商按需拿货，近期天气预警将迎来暴雨，跟进市场交易情况。
红枣期价昨日大幅上涨，临近假期，有部分客商进行了少量的囤货，虽然天气转暖，对后续需求市场尚存担忧，但高价货源对成本的支持仍存，近期盘面情绪反复。五一备货阶段，下游存在一定补货需求，采购积极性略有提升，市场走货量有所提振；不过，下游以挑选合适货源刚需采购为主，叠加当前市场成交仍以低价货为主，客商自有高价货出货承压，整体看价格持稳运行。后市，随着低价货源逐步消化、市场占比逐步缩减，高价货源将成为市场主流，成本端或提供一定支撑。市场或逐渐转向两个焦点，一是端午备货行情，二是产区天气变化对新季红枣的影响，产区温度的不断上升，新疆红枣开始萌芽开花。产销区灰枣入库进行中，据内地客商反馈入库量明显低于同期，产区货权相对集中，入库前价格或难有明显跌幅。期现货价格不断走低，资金入场积极性增加，但点价交易平滑盘面波动，期价也难以出现大幅上涨行情，关注市场到货情况及走货持续性。
■策略
震荡偏强
■风险
地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）
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