文丨牛钱网整理
部分数据来源丨华泰期货，国信期货，泛糖科技
当下随着国内肺炎疫情逐步得到控制，后市随着复工的慢慢放开，国内下游的食糖消费或将迎来复苏，但这两天的新闻可报道外围国家确诊的病例在迅速增加，道指一度下跌1000点，原油跌超4%，在外围市场一度杀跌的氛围中，国际原糖昨日下跌2.45%，今日国内郑糖低开后回升，年后深度探底，拉至目前高位横盘震荡，若白糖的多头之路还未走完，那么下一波拉升什么时候启动呢？来简单了解本周的基本面和数据变动的情况。
数据来源：文华财经
现货方面，南宁中间商仓库报价5830-5950元/吨，柳州中间商报价5830-5850元/吨，南华一级白砂糖报价5750-5840元/吨，报价方面均较昨日没有大的变化。
数据来源：华泰期货
供应方面，据泛糖科技资讯，截至2月24日，广西共有20家糖厂收榨，收榨糖厂数量同比增加18家，已收榨糖厂日榨蔗产能合计15.1万吨/日，预计3月前将有半数糖厂收榨。
数据来源：泛糖科技
产销数据方面：由于广西、云南前期干旱，甘蔗的产量减少，糖分和产糖率均有所上升，目前整体出糖率维持在 11.6-11.8%的区间，较上榨季明显上升，同期甘蔗入榨重量相同的情况下，产糖量会有增加，但由于甘蔗总量减少，糖厂收榨时间缩短了近一个月。1月份食糖产销数据显示，本榨季国内累积产糖 641.45 万吨，较上一榨季提高138.14 万吨，其中甘蔗糖产量 503.97 万吨，同比增加 121.55 万吨，甜菜糖产量 137.48 万吨，同比增加 16.59 万吨，北方甜菜糖生产基本结束。
数据来源：国信期货
国内截至 1 月底累积销售食糖 320.08 万吨，累积销糖率 49.9%，略低于去年同期水平，其中销售甘蔗糖 252.46 万吨，销糖率 50.62万吨；销售甜菜糖 67.62 万吨，销糖率 49.19%，销糖量未能维持 12 月高水平。
数据来源：国信期货
国际主产区供应方面，印度马邦糖业专员表示，截至2月13 日，马邦 2019/20 榨季累积入榨甘蔗3908.2 万吨，累积产糖423.42 万吨，平均出糖10.83%。本榨季共有143价糖厂参与生产，目前已有8家糖厂收榨，该糖业专员预计大部分糖厂将于未来 20-25 天内收榨，本榨季马邦甘蔗受干旱及洪水影响，预计产量由上一榨季的 1070 万吨下降一半。巴西方面，目前巴西中南部食糖生产已进入尾声，没有太大的变化，根据 UNICA 报告，截至 1 月底，巴西甘蔗入榨量 5.79 亿吨，制糖比 34.50%，产糖 2648.5 万吨，糖产量较上年同期增加 13 万吨，增量主要是出糖率的提升。泰国方面，众所周知的泰国甘蔗产区遭遇严重干旱，甘蔗产量大幅下降而出现短缺，泰国糖业公司总裁预计泰国甘蔗产量为1.1亿吨，糖产量或将低于1200万吨。当前甘蔗减产量预估已经下调到8000-8500万吨，糖产量预计在900万吨，比2018/19年的1450万吨大幅减少。
数据来源：华泰期货
虽然印度马邦减产较多，但由于印度国内上一季度巨大的结转库存量，近期印度进行了60万吨出口配额的重新分配，但不会影响600万吨的出口总量，原因为多年的甘蔗丰产和创纪录的糖产量使得印度糖价一直下跌，使得制糖厂难以偿还拖欠农民的钱，而农民又是一个有影响力的投票团体。而当前随着国际糖价的不断上涨，为了减少债务和削减不断增加的库存，新德里政府已经批准了一项10448卢比（145美元）每吨的补贴，用于在2019/20季度600万吨的出口。但去年印度曾将2018/19年度的出口目标定为500万吨，且提供了激励措施，但糖厂最终仅出口了380万吨。今年国际糖价较高的情况下，印度的糖实际出口量或将达到500万吨，这将给国际糖价的继续上行带来压力。
数据来源：华泰期货
供需缺口方面，国际糖业机构继续上调全球食糖缺口预估，澳大利亚分析机构 Green Pool 预计 2019/20榨季全球食糖供需缺口预估上调133万吨至663 万吨，2020/21榨季缺口预估为101万吨。2020/21 榨季全球食糖产量预估同比提高4%至1.87 亿吨，其中印度产量预计恢复至 3200万吨，同比增加13.1%。全球食糖小幅平均增速预计1%，去年为 0.8%。
数据来源：国信期货
库存及交易所仓单方面，中糖协数据，截至 1 月，2019/2020 榨季国内糖厂新增工业库存为 321.37 万吨，同比增加70 万吨，主要是由于产量增幅大于销量增幅。但收榨时间将早于往年，库存高点也较往年有所提前。截至 2 月 21 日，郑糖仓单加预报为13483 张，同比上年相差不大，但处于历史偏低水平。随着期货价格上涨，基差缩小，预计后期糖企套保意愿将加大，仓单生成量将有所加快。
观点小结：当前的白糖市场已处于减产周期，泰国天气已经使得白糖产量大幅减产，而持续的干旱天气则对下一榨季产量的影响也会更大；不仅泰国糖产量减少，本榨季印度马邦减产甘蔗减产幅度也比较大，现在又遇到蝗灾的影响，全球供应端糖产量减产超预期的可能性在进一步加大，而国内方面，多半糖厂将在3月份之前收榨，广西蔗糖减产已成定局，目前国际产区除巴西略微增产外，全球的白糖已经进入减产周期，随着白糖牛市的开启，还是继续坚持只要回调到低位，以国内白糖生产成本附近的价格进入，是安全边际较大的多头机会，持有长线多单，要继续相信周期的力量。
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责任编辑：陈修龙
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