节前蛋价或能“止跌反弹”|疫情_新浪财经

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　　导语：距离春节还有2周时间，此时应正值各环节春节前集中备货期，鸡蛋价格却持续走弱，再次打破市场预期，部分产区已经跌破4.00元/斤，再次回到成本线附近，此波行情出现的原因是什么？节前能否止跌反弹？

　　表1 主产区1月均价变化（元/斤）

地区

1月19日

1月1日

涨跌

幅度

山东

4.34

4.39

-0.05

-1.14%

河南

4.17

4.35

-0.18

-4.14%

河北

4.14

4.19

-0.05

-1.19%

辽宁

3.88

4.04

-0.16

-3.86%

湖北

4.24

4.29

-0.05

-1.17%

江苏

4.24

4.39

-0.15

-3.42%

四川

4.30

4.60

-0.30

-6.52%

　　数据来源：钢联数据

　　元旦过后，市场需求全面疲弱，蛋价再难以支撑。同时1月份自陕西西安出现疫情以后，全国多个地区出现阳性病例，且作为主产区之一的河南地区疫情相对严峻，使的人员流动减弱，交通运输受阻，餐饮、食品行业影响明显，受此多方因素影响，鸡蛋消费端持续低迷，蛋价开始进入下行通道。

　　图1全国在产蛋鸡存栏量

　　数据来源：钢联数据

　　存栏量继续下降

　　据Mysteel农产品数据统计，近两个月主产区代表市场淘汰鸡出栏量环比持续增加，2021年12月份环比增加24.07%。受前期鸡蛋行情影响，产区养殖户延淘老鸡较多，临近年底，养殖户淘汰积极性增加，部分地区出现集中淘汰现象，淘汰鸡出栏量明显增加；近期新开产蛋价为8月前后补栏鸡苗，此时天气炎热，虽受蛋价影响，补栏积极性增加，但仍低于正常水平，故开产蛋鸡数量有限，整体来看，在产蛋鸡存栏量继续微幅减少。

　　库存压力增加

　　国内疫情点状爆发，多个产区受此影响，发运速度减缓，外销转为内销后，出货压力增加，且中小学提前放假，餐饮、旅游行业暂停，导致市场悲观情绪浓厚，拿货积极性再次下降，产区库存增加明显。

　　需求未见明显利好

　　受多方因素影响，食品企业订单有限，拿货数量不多，同时电商、商超平台因前期蛋价位置偏高，终端消费者需求一般，补货数量同样不多，市场整体需求偏弱；近日，蛋价持续下滑，各环节规避风险心理明显，备货积极性一般，采购心态偏悲观，需求端尚未出现明显利好支撑。

　　节前，蛋价或能小幅抬头

　　已知，当前各环节春节备货不多，随着春节临近，商超及消费者或有采购增量现象，届时需求端将有所好转，考虑到目前市场库存、时间周期及其他因素影响，时间节点可能出现在“小年”附近。

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