江苏农垦:打通产业链　做强食品端|江苏省_新浪财经

程书瑜摄

在江苏省连云港市，笔者走进江苏省农垦农业发展股份有限公司（以下简称“苏垦农发”）东辛分公司海北生产区17大队示范田，满目尽是翠绿的麦苗。海北生产区采用集体经营，1.3万亩土地日常管理仅需20人，人均管理面积达650亩。

“当前，小麦已经达到6叶龄，一二类苗占比95%以上，我们的目标产量为每亩650公斤。”东辛分公司农业中心负责人蒿呈龙信心满满。

苏垦优然牧业公司投资8亿元建设的万头奶牛生态牧场，挤奶大厅中，奶牛们有序走上自动化挤奶转盘。不到30秒，挤出的生鲜乳就从38℃降到1℃。

品尝一口“简苏”品牌牛奶，香醇的味道溢满口腔；水产养殖基地出产的南美白对虾制成了虾滑、虾饼、虾球……打开锡纸盒，简单烹饪就能吃到美味的烤鮰鱼；云台农场里，人们不仅可以在温室大棚中采摘草莓、“草莓柿子”和“铁皮柿子”番茄，还能开展研学活动，享受垂钓、烧烤、露营的乐趣。

自动化、智能化的农业生产场景映入眼帘，高品质农产品和食品令人爱不释手，再加上休闲观光的舒适体验，江苏农垦向人们展示了现代化大农业的模样。将镜头拉远，苏垦农发是新一轮农垦改革启动以来全国农垦首家上市公司，已发展成江苏省数一数二的农业类公司和商品粮生产基地。在集团公司化、农场企业化运行体制以及全产业链一体化经营体系下，江苏农垦在推进“两大行动”“三大建设”过程中有着哪些亮点？

粮食增产有“门道”

17大队示范田里的小麦种植过程充满了“科技范儿”：小麦品种是高产、多抗、中熟品种，秋播时采用耕翻茬、GPS导航定位开沟、气吸式精量播种机播种等耕作方式，落实封闭化除、增磷足氮、因苗适期追肥等单产提升技术。

在种植上，东辛分公司综合机械化水平已达98%以上。良种、良机、良法等先进生产技术的集成、转化、推广，带动主要作物大面积单产提升行动在垦区内走深、走实——东辛分公司麦稻周年亩产常年稳定在2400斤左右，大豆玉米带状复合种植综合单产超1200斤。

今年，苏垦农发挂牌建设了4个区域农机社会化服务应急保障中心，分布在连云港、盐城北部（响水）、盐城中部（射阳）、盐城南部（东台）4个片区。连云港应急保障中心投入2000万元，新购置了大型联合收割机18台、玉米籽粒割台8套，现拥有现代各类农机具3880余台（套），农机总动力15.13万千瓦。农机装备“武装”起来，不仅推动了专业化生产，在遇到特殊灾害性天气时，还能提前研判、迅速组织响应，为农业生产抗灾应变、减损增效提供了保障。

“三夏”“三秋”期间，连云港应急保障中心26名驾驶员组成的农机作业队全力服务东辛分公司夏收、夏种、秋收、秋种工作，共完成小麦、水稻、玉米、大豆应急抢收作业面积1.86万亩。“三夏”小麦收割后期遭遇持续高温，在田小麦籽粒水分下降快，养分倒流易造成减产。作业队全员出动，赶在6月10日前抢收结束，为东辛分公司增产增效120万余元。“三秋”期间，应急保障中心派出8台大型收割机，在10月16日前高质量完成大豆玉米复合种植收割任务，为东辛分公司减损增效55万余元。

社会化服务迭代升级

谁来种地？怎样种地？面对这一时代问题，自2011年起，江苏农垦已迭代出5个版本的答案：“1.0版”土地流转，“2.0版”土地托管，“3.0版”合作经营，“4.0版”成立合资公司，“5.0版”推进一体化全农服务。

先看“1.0版本”。2022年底，东辛分公司与白塔埠镇签订协议，以每年每亩1200元的价格流转土地4853亩，并向村集体支付每年每亩50元的管理服务费。2024年小麦亩产1152斤，较周边农户亩增产200斤；水稻亩产1260斤，较周边农户亩增产150斤。

“通过土地流转和托管种植，我们把江苏农垦一些高产栽培技术‘做给农民看’，适期早播、浸种催芽、反旋条带播种、正反旋播种等技术在地方上得到大面积推广。”江苏农垦农业服务有限公司（以下简称“苏垦农服”）总经理助理韩勇介绍。

今年江苏农垦的农资在江苏省覆盖面积超过1400万亩，大华种业稻麦良种产量占据江苏省常规稻麦种40%以上的市场份额。在此基础上，江苏农垦推出一体化全农服务——依托苏垦农服、大华种业、苏垦米业和基地分公司等企业，整合垦区农业技术服务、种子、农资供应和产品加工销售等资源，提供“投入品套餐+农技服务+粮食回购”全过程服务。

“我种了1800多亩地，东海中心不仅提供质优价廉的种子、化肥，还教我们科学种田技术。不论干粮、潮粮，东海中心都及时收购，有效解决了特殊天气情况下没有场地晒粮、粮食无处存放的难题。一体化全农服务让我今年每亩增收近100元。”张湾乡种粮大户张德春介绍。

苏垦农服在徐州、连云港、盐城、淮安、宿迁、南通等地16个县建立县域中心，东海中心正是其中之一。今年上半年，小麦季一体化全农服务签约800多个种植大户，覆盖面积超过66万亩，全农服务大户平均单产980斤，较江苏省小麦平均亩产高出215斤，回购小麦28.36万吨。下半年，水稻一体化全农服务面积64万亩，全农服务大户水稻单产普遍高出周边农户50斤以上。

向食品端发力

苏垦优然牧业万头奶牛生态牧场产出的生鲜乳，将走向山东省济南市和潍坊市、江苏省苏州市、安徽省合肥市四大供应基地。

目前，牧场存栏奶牛9600余头，年产生鲜乳可达4.5万吨；奶牛平均单产超11吨，在江苏省居领先水平。公司不断加大生鲜乳质量管控，乳蛋白、乳脂肪率、体细胞数、菌落总数等关键指标优于中国农垦乳业联盟标准。

东辛农场年产鮰鱼、对虾、甲鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、花白鲢等优质水产品4万余吨，是华东地区重要的水产品供应基地。成鱼养殖技术和模式日渐成熟的同时，公司在鮰鱼、甲鱼、罗氏沼虾等水产的品种研发、种苗繁育上持续攻关。在加工和销售环节，公司与江南大学等科研院所合作，主要开发高品质、特色化的鮰鱼、甲鱼、石斑鱼、南美白对虾等精深加工产品。

每到“三夏”“三秋”，苏垦农发东辛分公司供应贸易部的6条粮食烘干线、50余台（套）输粮设备满负荷运转。这里的日烘干能力达2800吨，建有国家标准粮食储备库5.5万吨，共有标准化粮仓19间，保证了东辛分公司粮食的集中运输、烘干、入库。

在下一个环节，麦稻成为“苏垦”大米、“大华”种子、“苏垦”麦芽等品牌产品。

东辛农场公司下属的江苏农垦农产品检测有限公司已通过中国计量认证（CMA）和农产品质量安全检测机构考核（CATL），检测业务涉及水产、奶牛、肉鸡以及种植业等领域，包括农产品种苗、投入品、产成品质量以及农业生产环境等部分，贯穿从生产到销售全过程，为东辛农场产业健康发展和农产品质量安全保驾护航。

生产能力持续稳定，科技水平不断提升，特色产业发展壮大，江苏农垦的“大基地”建设有了落脚点。向食品端发力，“粮头食尾”“农头工尾”，打通全产业链的各个关键环节，保障供应链优质安全，品牌影响力逐渐扩大，江苏农垦向着“大企业”“大产业”的目标蹄疾步稳。姚媛