“寻味山河行”携手一米八盐中甜,共书健康酱菜产业未来

“寻味山河行”携手一米八盐中甜,共书健康酱菜产业未来
2024年12月30日 11:34 大江网

  彩云之南,以自然好地助优质产出。酱菜以其独特的风味、丰富的种类和深厚的文化底蕴,成为了餐桌上不可或缺的一份佳肴。传统酱菜往往以高盐腌制而成,而盐中甜依托益生菌发酵技术,为人们奉上了一道健康酱菜。作为一米八旗下的新品牌,盐中甜一直专注于利用创新技术生产健康美味的酱菜产品,近期他们首推新品,原料基地正是在云南。

  12月27日,盐中甜在昆明举办了“一二三、新农人”2024年度品牌新品发布会,并邀请了淘天集团到场共同举办开箱仪式,为新产品“鲜脆酸菜王”揭幕。

  淘宝天猫|寻味山河行X盐中甜新品发布开箱仪式

  正值年货节前夕,寻味山河行来到云南,通过“线上营销活动布局、溯源直播、达人直播带货”等一系列全方位、综合性的数智化营销举措,力图向全国范围内的消费者传递一份健康酱菜新体验,寻味产地特色年货好礼。并切实拓宽云南地区特色农产品的销路,强有力助推农产品销量上行。

盐中甜与淘宝天猫携手,让健康酱菜成为消费新选择

  云南,这片得天独厚的土地孕育了丰富多彩的农产品,尤其是生长在海拔超过1500米的云南高原之上的小叶芥菜。这些珍贵的作物,不仅沐浴在充足的阳光下,还呼吸着清新的空气,汲取着源自高原深处纯净水源的滋养,每一株芥菜都仿佛是大自然纯粹能量的集大成者。优越的原材料,使得这里出品的酸菜十分出彩,拥有更加鲜美、脆爽的口感。

  尽管酱菜是老百姓餐桌上的常客,但是传统腌渍工艺在健康风险及标准化、产业化水平上的局限性日益凸显。为了打破酱菜不健康的标签,盐中甜品牌展开对种植业标准化和产业化的农业新探索,选择用益生菌破题,在今年9月发布了一系列活菌产品,小小一盒富含百亿活性益生菌的益生菌新酱菜,广受消费者好评。这次发布会现场又带来了仅用短短9天时间发酵,没有亚硝酸盐产生、没有高盐废水排放的盐中甜新产品“鲜脆酸菜王”,发酵时间短大大保留了蔬菜的脆度和营养。盐中甜相关发言人表示:“我们希望通过‘酸菜王’,传递的不仅仅是美味,更是一种对美好生活的向往和对社会的责任。”

  淘天集团副总裁宋涛、盒马鲜生3R事业部总经理宁强出席了本次仪式,并从电商与新零售的视角,深入分析了当前健康食品市场的趋势和消费者需求的变化。恰逢年货节即将到来之时,“淘宝天猫.寻味山河行”活动能够响应消费者的真实需求,以健康酱菜为引,让消费者在过年的餐桌上也能感受到盐中甜产品传递的健康饮食理念,让年味充满健康与美味。

  淘天集团副总裁宋涛、一米八食品科技CEO俞艇、盒马鲜生3R事业部总经理宁强出席仪式合影

  淘宝天猫|寻味山河行X盐中甜2024年度品牌发布会现场

产地溯源直播,数字化营销助推产品出圈

  在发布会当天,淘宝天猫平台邀请了官方“淘金币官方账号”和美食垂类主播“团长mr”开启了云南.盐中甜溯源直播专场。在直播中,主播们向网友们详细介绍了10多款云南特色农产品,有本次推出的新品鲜脆酸菜王、益生菌紫甘蓝、醇厚温和的有机鲜榨玉米汁、清爽且营养均衡的有机胡萝卜汁,还有软糯香甜、含有丰富的膳食纤维的有机白糯玉米……直播间的网友跟着主播的脚步,一同领略了全透明、自动化、智能化的盐中甜工厂全貌。通过直播间,网友们走得近、看得见,每份拉上货架的农产品都能吃得开心、吃得放心。

  为了持续深化盐中甜品牌影响力,淘宝天猫还策划组织了多场直播带货活动,形成“2+N”直播矩阵,其中汇聚了橘丽丝Geius、肥兔BOBO、sunny小菲酱、饭饭小仙女、雷哥来了六月来了、省钱小当家等十位人气主播。淘宝达人与官方直播间的强强联合,共同聚焦盐中甜的最新产品“鲜脆酸菜王”,不仅让广大消费者深刻感知到其卓越品质,更全方位地将云南特色农产品的魅力渗透到目标消费群体之中,有力推动了当地商家及原产地特色商品的销售转化,实现了品牌与市场的双赢局面。

  淘宝天猫多位人气主播开启云南专场直播带货

  此外,为扩张云南农产品线上销售规模,持续推动产品销售更上一层楼,淘宝天猫平台还搭建了专属的线上营销会场。消费者在12月27日至1月9日期间,通过手机淘宝搜索“寻味云南年货季”,便能跳转到活动线上页面,购买盐中甜酱菜以及其他云南特色当地好物。这一举措,使得销售渠道更开放、老百姓购买途径更多元,云南特色农产品能够走向更广阔的市场。

  “寻味山河行”云南专场线上页面

特色农产品走入万家,平台助力当地产业转型升级

  此次寻味山河行活动,成功将云南特色农产品推向了更高端、更广阔的市场,也为当地商家及原产地特色产品带来了显著的经营收益与销量上行。如今,通过淘宝天猫平台全方位的数智化营销,云南特色农产品正以其独特的魅力吸引诸多目光,其知名度和市场竞争力显著提升。云南特色农产品将不再是区域性的民间好物,而是顺利出圈,成为一张得到广泛认可的“金名片”,出现在全国各地老百姓的餐桌上。

  在利用数智化营销手段助推云南特色农产销量提升的同时,本次活动还切实助力当地特色农产品转型升级,为产业发展开拓了全新探索方向。这不仅彰显了品牌与平台在技术创新与市场推广方面的强大实力,更为云南当地农产品走向高端化、品牌化道路提供了有力支撑。

  未来,淘宝天猫平台将继续深耕农产品领域,为消费者带来更多健康美味的农产品选择,共同推动全国各地农业产业的持续健康发展。

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