雨润洟源山水秀，菌“香”易门迎客来。7月26日，以“做优云菌产业 打造菌乡品牌”为主题的第二十届中国·云南野生食用菌交易会在易门县开幕。八方来客相约水城、齐聚菌乡，共赴一场“云菌之旅”。
第二十届中国·云南野生食用菌交易会开幕式本届交易会由中国食用菌协会主办，易门县人民政府承办，从7月26日持续到8月9日。交易会按照“政府推动、部门协作、社会参与、市场运作”的方式筹办，共设食用菌产业区、菌类商品交易区、野生食用菌鲜货交易区等6个专区共600多个展位，将举行野生食用菌产业发展大会、招商引资推介暨投资项目签约仪式、野生食用菌拍卖、野生菌烹饪技能竞赛、电商直播活动、美食长街宴、迎宾文艺晚会、游山玩水捡菌子等系列活动。
第二十届中国·云南野生食用菌交易会开幕式易门有得天独厚的富硒野生菌资源优势，有野生菌资源402种，其中食药用菌183种，野生菌年资源蕴藏量2200多吨，野生食用菌年产量1000吨左右。易门野生食用菌以种类多、品质优、口感好而久负盛名，素有“菌乡易门”美誉，被认定为“中国·云南野生食用菌交易中心”“中国食用菌协会野生菌研发应用基地”“云南省特色餐饮发展示范县”。从2005年开始，易门已连续成功举办了19届“中国·云南野生食用菌交易会”，累计吸引省内外展商及游客320余万人次，实现菌类交易额15.98亿元，签约项目投资额400余亿元，贸易签约1.8亿美元。交易会已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台，成为促进各民族交往交流交融的新载体。
第二十届中国·云南野生食用菌交易会开幕式近年来，易门县充分发挥区位、资源优势，不断提高易门食用菌产业综合效益和竞争力，建成2个千亩野生菌保育促繁及供应示范基地、17个食用菌种植示范基地和16.4万亩野生菌保育促繁及包山养菌基地，培育361户“包山养菌”经营主体、4户省级龙头企业。建成野生菌博物馆、菌文化休闲主题街区和一批菌文化主题景观，打造一系列以食用菌生态观光、采摘体验和饮食文化为主题的精品旅游线路，开发推出菌全席、“菌八珍”等系列食用菌餐饮美食，形成了集保育促繁、精深加工、交易集散、主题旅游、餐饮美食、科普展示为一体的食用菌产业链，综合产值达35亿元。
以“菌”为缘，聚八方宾朋；以“菌”为媒，迎四海客商。易门县致力将第二十届中国·云南野生食用菌交易会打造成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、餐饮美食、旅游观光、产业发展研讨等为一体的全民参与、全民共乐的综合性交易盛会。
易门县融媒体中心 供稿
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