农兽药残留超标、食品添加剂超范围海南这10批次食品上“黑名单”|食品安全_新浪财经

南海网7月26日消息（记者蒙健）近期，海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检536批次，检出10批次样品不合格。记者了解到，抽检不合格的样品涉及的问题为农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量等问题。

一、农药残留超标问题

（一）屯昌屯城小吉鲜果店销售的金黄芒，其中乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。芒果中乙酰甲胺磷农药限量值为0.5mg/kg。

（二）万宁万城南之北鲜果店销售的橙子，其中水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。水胺硫磷是胆碱酯酶抑制剂，具有触杀和胃毒作用。是一种广谱性有机磷类杀虫、杀螨剂。兼有杀卵作用。本品为高毒农药，禁止用于果、菜、烟、茶、中草药植物上。

（三）乐东乐城陈求春蔬菜摊销售的荷兰豆，其中灭蝇胺、噻虫胺和乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。豆类蔬菜中噻虫胺的最大残留限量为0.01mg/kg；食用食品一般不会导致灭蝇胺的急性中毒，但长期食用灭蝇胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。

（四）白沙牙叉玉君蔬菜摊销售的食荚豌豆，其中多菌灵和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。根据规定，食荚豌豆中多菌灵的最大残留限量为0.02mg/kg。

二、兽药残留超标问题

（一）海口国兴大润发商业有限公司销售的淡水鲈鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。根据规定，在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。鱼中恩诺沙星残留量超标的原因，可能是在养殖过程或运输过程中为控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，导致上市销售产品中的药物残留量超标。

（二）定安定城新广波猪肉摊销售的、标称固阳县万胜鑫肉品加工厂生产的羊肉，其中恩诺沙星、磺胺类(总量)和氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超范围超限量问题

（一）五指山张梅芳糕点销售点销售的油条（自制），其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。铝残留量超标的原因可能是个别生产经营企业为增加产品口感，在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高，

（二）琼海大路连发茶店销售的花卷，琼海大路冠琼食品厂销售的馒头，万宁万城英营早餐店销售的白馒头，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)均不符合食品安全国家标准规定。甜蜜素超标的原因，可能是企业为降低生产成本，同时为改善产品的口感，在产品中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感，也有可能是原辅料及生产环节把关不严造成。

针对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。

海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。

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责任编辑：王平