喝茶听曲吃小笼，品尝非遗本帮菜，沉浸式国风美食文化新体验|美食文化_新浪财经

转自：上观新闻

这几天，豫园南翔馒头店阔别近20年的早茶“重出江湖”，每天早上七点半起食客便可品尝到店内手工现制的各色南翔小笼馒头等，总计近50款点心菜品茶饮。

这是首届“上海之夏”国际消费季，豫园餐饮企业推出的多元化的消费体验，助力夏季文旅消费需求进一步释放。

期间，上海老饭店携手南京中国科举博物馆开展跨界合作，融合非遗美食、国风文化、昆曲名剧，打造一场“更可听、更可见、更可品”的传统文化立体体验之旅。

中外游客来到位于豫园的上海老饭店，品尝本帮菜肴，在充满浓郁中国风的餐厅里，了解中华美食文化。

老字号牵手博物馆，打造沉浸式国风美食文化新体验。

上海老饭店豫园店推出了“本帮非遗版”琼林宴套餐，里面包含多道特色菜品，比如：“状元及第汤”鲜松茸炖鸽双鲜、“满腹经纶”瑶柱八宝鸭、“独占鳌头”红烧肉焖鲍鱼、“牛角挂书”爆炒雪花牛仔粒等，

在品尝美食的同时，特邀而来的昆曲演员也化身为杜丽娘或杨贵妃，现场演绎《牡丹亭》、《长生殿》中的精彩桥段。

早上八点刚过，尽管气温开始攀升，但依然没有阻挡食客们的脚步。

“趁早上比较凉爽错峰游豫园，没想到来了以后还有惊喜，可以品上海早茶。”游客褚先生表示，豫园是暑期之行必打卡的一站，因为在这里可以体验到上海的许多传统文化、代表性美食等，而南翔小笼馒头也在他们的必吃榜单里，“不是都说‘没吃过豫园的小笼包就等于没来过上海’嘛，所以我们一定要带小朋友来体验一次。”他笑着说。