“黑土优品”打造“黑土味道”_新浪财经

转自：哈尔滨日报

　　有机蓝靛果原浆，好喝又健康。

　　客商品尝“黑土优品”展区的美食。

　　■本报记者毕博文/摄

　　“来尝尝刚出锅的‘北大荒牌’五常大米，又香又甜”“这是哈尔信健康肉的红肠，欢迎品尝”“有机蓝靛果原浆，好喝又健康”……哈尔滨国际会展中心E馆的“黑土优品”展区内热闹非凡，市民、嘉宾将各展位包围得水泄不通，在美食的海洋里，满足自己的味蕾。由黑龙江省农业农村厅指导、黑龙江省农业投资集团有限公司主办的“黑土优品”展销活动盛装亮相，展示了黑龙江省级优质农业品牌“黑土优品”的独特魅力。

　　“这里是黑龙江省农投集团打造的‘黑土优品’展馆，一进展馆的左侧是黑龙江大兴安岭、绥化、黑河等13个地（市）的产品，右侧是‘黑土优品’的十大品类，主要是大米、玉米、冷水鱼、肉类等……”省农投产融公司党委工作部部长孙雪薇对记者说，此次展销活动以“品黑土瑰宝·享优品味道”为主题，4000平方米的展区汇聚了省内获得“黑土优品”使用授权的378家企业的923款龙江优质农产品，涵盖大米、大豆、玉米等十大品类。记者在现场看到，展区内产品种类数不胜数，大米、蜂蜜、奶制品、肉类、酒类、大豆、玉米、干果等让人目不暇接。

　　活动期间，主办方特别策划了为期4天的主题日活动，分别是5月18日黑土优“米”“香飘万家”、5月19日黑土优“肉”“自然好肉”、5月20日黑土优“豆”“豆蔻年华”、5月21日黑土优“乳”“乳鲜未来”。每天聚焦一个品类进行推广，让参观者深入了解和品味“黑土优品”。

　　18日，黑土优“米”“香飘万家”主题日活动启幕，省农投食品集团、北大荒食品集团、小康龙江、乔府大院、御膳田、秋悦米业等“黑土优品”授权产品企业进行了现场展示、品尝品鉴和宣传推介。在五常大米展示中，“稻花香2号”无疑是标志性代表，它香甜软糯、营养丰富，乔府大院采用了先进的分子标记育种技术，对“稻花香2号”进行提纯复壮，能够精确甄选出纯度高达99.9%的“稻花香2号”原种，培育出抗稻瘟、抗倒伏等优良性状的新品系，确保每一粒五常大米都是精品。

　　展区内的御善田大米具有独特的口感和营养价值，是一种高品质的大米。其颗粒饱满、晶莹剔透，口感细腻、软糯，香气浓郁、持久。御善田大米富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。

　　上有镜泊湖水灌溉，下有火山熔岩石板地以及腐殖黑土……响水大米的自然灌溉水源来自镜泊湖，镜泊湖周围百余里内无污染，加之其瀑布落差使得水撞击产生大量负氧离子，因此湖水中含有丰富的钙、锌、铁、碘等人体所需的矿物质和微量元素。湖水从东北至西南，蜿蜒曲折45公里汇入灌溉渠，水温逐渐升高，为促进水稻生长提供了良好的条件，使水稻的口感和营养更佳。响水大米一袋一码，“国家认证+溯源防伪”，每一袋都有地理标志身份证。

　　展区内的九河原有机胚芽鲜米将“小包装”变为市场主流，推出小包装产品，2.5公斤的胚芽鲜米，切实满足消费者小量、包装精致的需求，提供绿色有机的好粮食。

　　“真香”“带着甜味”……在大米品尝区，刚出锅的大米香气袭人，客商市民纷纷上前品尝，连连称好。“黑土优品”展馆现场人头攒动、场面火爆，开馆4小时人流量突破6000人次，成为逛展者们打卡新地标。