兔子餐包
材料
高筋面粉250g、牛奶150g、白砂糖25g、盐2g、全蛋液20g、酵母3g、炼乳25g、黄油15g、可食用色素笔
做法
1.将所有食材（除黄油外）混合在一起，并揉搓成粗面团。
2.加入室温软化的黄油，揉成表面光滑并能拉出薄膜的面团。
8.最后用可食用色素笔画上眼睛和嘴巴，就制作完成啦！
7.在面团上撒上一点高筋面粉，再次放入烤箱，160度烤14分钟。
6.烤箱40度二次发酵到1.5倍大后取出。
5.取一个大面团和两个面小团，将大面团揉成圆球形，小面团揉搓成两个长条兔子耳朵形状，并摆放在一起略微压扁。
4.发酵好的面团分别分成8个50g的大面团和16个8g的小面团。
3.将面团放到温暖处发酵至两倍大。
编辑：孔祥如、马晓伟
海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起
新浪财经公众号
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注（sinafinance）
