北京市两会期间，市人大代表，延庆区委副书记、区长叶大华做客新京报千龙网访谈间，近一个小时的时间，叶大华详细介绍了延庆区的优良生态和优质旅游资源。“七山一水两分田，一城山水半城园。”叶大华称，近几年，延庆尝到了好山、好水的甜头，北京世园会和北京冬奥会两场盛会的举办，让延庆拥有了长城、世园、冬奥三张世界级的“金名片”。2024年，延庆将继续从天空更湛蓝、水体更洁净、土质更肥沃、风景更秀丽、物种更丰富五方面全面推进，打造生态文明先行示范样板。延庆也将利用好优良生态资源，在旅游市场持续发力。
春节临近，如何畅游延庆？叶大华精心准备了多张延庆美景图，将他心中的最优游玩攻略进行分享——游览文化长城、观赏缤纷世园、体验冬奥冰雪，并一同介绍了具有延庆特色的精品民宿。
市人大代表，延庆区委副书记、区长叶大华做客新京报千龙网访谈间。新京报记者 陶冉 摄谈生态
以优质“生态建设”厚植最美冬奥城亮丽底色
新京报：“七山一水两分田，一城山水半城园。”这句话特别贴切地诠释了延庆的“颜值”。作为首都的生态涵养区，延庆的好山好水好生态，给延庆带来了哪些发展资源？
叶大华：延庆一直坚持用生态赢得未来，也正是好山好水好生态，给延庆区带来了北京世园会、北京冬奥会两件国际盛事，让我们拥有了长城、世园、冬奥三张世界级的“金名片”，“美丽延庆·冰雪夏都”的影响力和吸引力持续提升。作为国家全域旅游示范区，去年，延庆在元旦、春节、五一、端午、国庆五个法定节假日，乡村旅游接待量实现全市“五连冠”。
新京报：如何兼顾生态与发展，延庆守住好生态的经验是什么？
叶大华：延庆是个好地方，这个“好”最主要体现在好山好水好生态上，守住好生态是延庆发展的基础。近年来，延庆一直坚持生态优先，走绿色发展道路，总结起来可以分为五个“更”：天空更湛蓝、水体更洁净、土质更肥沃、风景更秀丽、物种更丰富。延庆是全市首个中国天然氧吧、全国水生态文明城市，延庆的妫水河自东向西、千年流淌，妫河玉带穿城过，全区耕地保持零污染，重点建设用地安全利用率持续达到100%。延庆还在全市首个实现城区公园绿地500米服务半径全覆盖。我们的野鸭湖是全市唯一一个国际重要湿地，是北京生物多样性之都建设的生动实践，成为灰树鹊等多种珍稀鸟类的迁徙驿站和快乐天堂。
新京报：2024年，延庆在生态发展上有哪些新动作？
叶大华：2024年，生态仍是延庆发展的底色。延庆将打造生态文明先行示范区延庆样板，以优质的“生态建设”厚植最美冬奥城亮丽底色，提升生态品质、促进和谐共生、打造先行品牌。今年延庆将持续打好蓝天、碧水、净土保卫战，推进京津冀区域联防联控联治。统筹山水林田湖草沙一体化系统治理，高标准建设花园城市，落实生物多样性保护规划年度任务。推动GEP总量和质量双提升，打造绿水青山就是金山银山实践创新基地“升级版”。发挥“中国天然氧吧”品牌效应，制定实施三年行动计划，积极稳妥推进碳达峰碳中和。
市人大代表，延庆区委副书记、区长叶大华。新京报记者 陶冉 摄谈旅游
推文化长城、缤纷世园、冰雪冬奥三条主题线路
新京报：这两年，延庆旅游特别火，围绕长城、世园、冬奥三张“金名片”，有哪些值得畅游的线路？
叶大华：延庆冰雪欢乐季现在已经全面启动，市民在周末、寒假来延庆嬉冰赏雪正当时。延庆区也特别推荐三条经典线路：文化长城主题线路、缤纷世园主题线路、冰雪冬奥主题线路，市民可以游览文化长城、观赏缤纷世园、体验冬奥冰雪，亲自感受延庆三张“金名片”的魅力。
新京报：长城旅游一直是延庆的经典线路，今年会有什么特别的项目吗？
叶大华：提起延庆，最具代表的一定是八达岭长城。雪后的八达岭长城用山舞银蛇、原驰蜡象来形容最为贴切，巍峨雄伟的长城加上晶莹剔透的冰雪，别有一番意境。夜幕降临，八达岭长城上的灯光点亮时，又是另一种风景。我们也开发了“明小兵”等丰富多样的文创产品，大家爬完长城后可以散散步，逛一逛长城文化休闲街区，入住长城人家精品民宿，走的时候一定要到长城脚下的里炮村，采摘新鲜草莓，带一箱里炮村的苹果。
新京报：北京世园公园成为延庆新地标，这条主题线路有什么值得期待的？
叶大华：畅游世园冰雪嘉年华和花灯艺术节，入住世园汤泉酒店舒享温泉的恬静。白天来北京世园公园，市民可以在6万平方米的乐园里畅玩痛快的雪滑梯、刺激的雪上摩托、惊喜的雪上足球，满足大家在雪上的各种幻想。到了晚上，市民可以在北京世园公园里游览3000米的盛世花灯观赏长廊，或者在邻近的北京世园汤泉酒店泡个养生汤泉，放松一下身心。
新京报：冬天的最美冬奥城，是不是有很多种特别的“打开方式”？
叶大华：延庆是北京2022冬奥会、冬残奥会三大赛区之一。2023年12月，延庆奥林匹克园区免费入园，大家不用购票就能进入景区，还能免费换乘摆渡车，免费参观冬奥展示中心、冬奥村、国家雪车雪橇中心三个冬奥场馆。来到延庆奥林匹克园区，大家能够体验1比1还原的北京冬奥会赛时雪道，打卡雪圈著名IP海陀碗，体验全长14.5公里的全国最长雪道，享受专业雪道带来的极致快感。世界葡萄博览园第八届冰雪大世界已亮相，现在免费对大家开放。这里可以驾驶雪地摩托车、雪地坦克享受冰上竞速、雪上追逐的乐趣；体验一滑够长、一滑够久、一滑够爽的超级大滑梯项目；在雪屋中吃着小火锅，享受“屋内热汤滚滚，窗外白雪皑皑”的雅趣；在火车餐吧里重现《让子弹飞》中“吃着火锅唱着歌”的欢快场景。作为延庆冬天经典的旅游地——龙庆峡景区，第38届冰灯冰雪嘉年华已经开幕。今年的冰灯艺术节以“冰雪奇缘 梦幻龙庆”为主题，大家既可以在白天体验峡谷的冰面项目，感受壮美的冰面景观和原始的峡谷景观，也可以在晚上观赏冰灯，体验人灯互动，更可以享受无人机表演、非遗表演、综艺演出等文化视觉盛宴。在冰雪世界中徜徉一天，最后推荐大家到金隅八达岭沐沄温泉。
新京报：春节临近，在延庆哪里可以找到浓浓的“年味儿”？
叶大华：春节期间，一定要到延庆过大年。我们会组织北京非遗大观园，大家可以来延庆品尝延庆火勺、贺氏酱猪脸、永宁豆腐等非遗美食，体验手工、汉服等非遗文化，观赏舞龙、花会等非遗演出，还可以来永宁古城逛庙会、赶“大集”，大家来长城脚下过大年，可以体验最浓的年味儿。
市人大代表，延庆区委副书记、区长叶大华。新京报记者 陶冉 摄谈民宿+
创新五个“民宿+”产业业态
新京报：延庆是首批全国民宿产业发展示范区，当前假期，客流开始涌向全国各地，作为京郊的民宿产业聚集区之一，如何留住客流？
叶大华：这两年，延庆积极探索民宿产业转型，率先走“民宿+”特色发展道路，创新五个“民宿+”产业业态。比如，民宿+亲子研学，位于四海镇黑汉岭村的一家名为小溪嘟嘟的民宿，为了打造属于孩子自己的乐园，在不同客房中设定了不同的主题，各种趣玩设施应有尽有。在民宿的院落中，家长和孩子可以体验春季耕地播种、夏季采摘绿蔬、秋季加工蔬菜、冬季窑烤食物的乐趣，帮助孩子培养勤劳的良好品德，感受温馨的家庭氛围，留下独特的童年记忆。再比如，民宿+休闲农业，位于康庄镇火烧营村的荷府民宿，坐拥150亩生态农庄资源，规模庞大，自然风光尽收眼底。在大棚种植基地中，蔬菜完全满足有机绿色饮食标准，解决了消费者四季采摘的诉求。
新京报：住民宿就餐一直是大家的一个困扰，在延庆的民宿里有什么美食？
叶大华：考虑到市民住民宿的就餐需求，延庆推出了民宿+特色餐饮。延庆旧县镇古城村的自游自在民宿，将汽车元素融入客房装饰、菜品容器中，打造汽车文化主题民宿。自游自在的民宿餐厅以融合菜著称，桌宴与菜品都极具延庆特色，包括荣获多项专利的瓦特养生蒸锅宴，利用旧县镇特产鲜食玉米打造的旧县玉米宴，还有太后肉饼、吊烧五花肉等特色菜品，为游客打造了一片足不出户的美食天地。
新京报：民宿的魅力在于不仅适合好友聚会，也适合团建，对于这部分群体，有没有特别推荐的民宿？
叶大华：谈到民宿+团建活动，延庆刘斌堡乡山南沟村的大隐于世·净隐南山民宿，集私汤、泳池、别墅多功能区域于一体，空间宽敞，可以满足多种类型百人规模的活动，用来团建再合适不过。这里既有参天树木生于院中，又有烧烤区、小型舞台、接待中心等各种设施，晚上摇身一变就会成为音乐餐厅、动感酒吧，在这里进行团队活动，氛围一定很足。在此，也向全国朋友们发出邀约，欢迎大家游延庆、住延庆，品尝情味、乡味、美味、韵味、趣味五种“味道”，在五种“味道”中乐享生活、品味人生。
新京报记者 曹晶瑞
编辑 张磊 校对 付春愔
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