南京丽思卡尔顿酒店积极开展“绿色酒店”国家认证

转自：南京晨报

年终岁末，寒冷的天气更需要火热的爱心来温暖。11月30日南京丽思卡尔顿酒店推出设计精美的圣诞狮子玩偶用于慈善义卖，将筹集的善款用于支持南京明心儿童益智教育培训中心对自闭症儿童的特殊教育工作。

作为服务行业的一员，丽思卡尔顿不仅追求卓越的宾客体验，也始终强调作为企业的社会责任与担当。据悉，“社区足迹”项目是丽思卡尔顿品牌的社会与环境责任项目，致力于保护环境、关爱儿童、消除饥饿等。

环境保护正是“社区足迹”项目中非常重要的组成部分。南京丽思卡尔顿酒店不遗余力地开展各项相关工作，不仅组织员工活动，如带领员工了解长江江豚的保育工作，组织清扫紫金山绿道等，自开业以来也将环保意识融入酒店运营管理的方方面面。日常运营中，南京丽思卡尔顿酒店尽量减少塑料制品的使用。餐厅所有的吸管、打包器具均使用可降解材质生产，为了更好地引导消费者节约粮食，餐厅员工在宾客点餐时会告知顾客合适的份量，看到有吃不完的菜品会主动提醒客人打包，最重要的是，酒店打包物料免费提供给宾客使用。今年酒店重磅引入了一套由南京本地领先环保企业研发的厨余垃圾回收系统，将酒店产生的厨余垃圾就地处理，粉碎发酵，转化成为有机土壤。这些土壤可以被本地农场回收作农产品种植使用。在餐厨垃圾处理这个头疼的问题上取得了突破性的进展。客房方面，下半年酒店按照万豪集团的要求，将小瓶装的洗浴用品换成了可以补充的环保大瓶装，大大减少了小瓶塑料制品的使用。酒店也积极回收客房客人使用后的香皂，与公益组织达成合作，定期将回收的香皂集中送到工厂进行处理后再制成可以使用的清洁用品，公益组织会将这些制成品送给欠发达国家和地区的人们使用。

“我们常说，我们的品牌来到一个城市，在这里创造商业价值的同时，要做社区里的好邻居、城市里的好公民。”南京丽思卡尔顿酒店王世峰说道，“以我们的品牌影响力，为社会与环境做出持续积极的影响与贡献。”在2024年即将到来之际，南京丽思卡尔顿酒店已经开始积极开展“绿色酒店”的国家认证，继续在充满爱与绿色的“社区足迹”中，不断践行企业社会责任。

南京晨报/爱南京记者 黄益

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