来源:台州晚报
突尼斯软籽石榴,曾经和阳光玫瑰一样,算得上水果中的“爱马仕”,刚走红时精品果子最高卖过100元一斤,如今已经跌成了“白菜价”,一斤只需要10元左右,价格十分亲民,备受台州市民青睐。
9元一斤,突尼斯软籽石榴跌成“白菜价”
10月20日下午,记者来到椒江鸿洲大道上的一家水果店,石榴籽粒粒饱满,颜色红润透亮。
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“现在市面上的石榴大多是软籽石榴,籽小也比较软,可以直接吃。”该水果店店主介绍,她家的石榴是突尼斯软籽石榴,价格为8元/斤。店里还有一些个头相对较小,品相也一般的,卖10元3个。
在鲜果巴巴洪家店里,记者看到了圆润饱满、又大又红的突尼斯软籽石榴,价格为12.5元/斤,不少市民正在挑选石榴。“我很喜欢吃石榴,以前硬籽的石榴吃起来麻烦,吃一口吐一口,现在都是软籽的,又甜又多汁,可以直接咽下去。”市民杨女士说,突尼斯软籽石榴入口香甜,没有酸涩的感觉,完全察觉不到坚硬咯牙的核。
“突尼斯软籽石榴的价格现在是9元/斤,之前最便宜的时候只需要五六元一斤。”中国·农港城果品市场经理助理包锣飞告诉记者。
突尼斯软籽石榴大面积种植,
价格不断下跌
作为曾经水果中的“奢侈品”,为什么突尼斯软籽石榴现在的价格一跌再跌呢?
“相比普通石榴,突尼斯软籽石榴个头要大不少,而且颜色要比普通石榴红,呈红宝石的颜色。”鲜果巴巴采购总监沈晓锋向记者介绍,与国内传统硬籽石榴相比,突尼斯石榴最大的特性就是软籽,轻轻一咬就可以嚼碎,食用体验感较好。在甜度上,突尼斯软籽石榴口感香甜且不涩,糖度和肉汁率都比普通石榴高上不少。
近些年,突尼斯软籽石榴逐渐走红,深受市民喜爱。全国各地摒弃了传统的石榴品种,开始跟风大面积栽种突尼斯软籽石榴,目前四川和云南都是比较出名的软籽石榴种植地。
“突尼斯软籽石榴到了9月上旬完全成熟,口感是最上等的。所以我们一般会在9月15日开始售卖软籽石榴。”沈晓锋介绍,9月底,突尼斯石榴大量上市,他们经常会有9.9元/5个,甚至9.9元/7个的活动,实惠的价格引来了不少市民。
包锣飞介绍,突尼斯软籽石榴的销售季从九月中旬开始,时长在一个半月左右,现在已经开始进入尾期,接下来石榴的质量会下降,因为鲜果采摘期已过,都是冷库里的存货。
虽然突尼斯软籽石榴大面积栽种导致市面上供远大于求,价格不断下跌,再也卖不出当年的高价,但目前它依然是市场上主流的石榴品种。
很多网友吐槽,石榴好吃但太难剥
小编为大家视图解析了
巧开石榴的方法,赶紧收好
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作者:杨梦倩
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