生发止脱要这样吃2

转自：沈阳晚报

　　如何补血养发？

　　头发的护养毕竟不同于治病，是需要长期进行的，这就要求养血生发所使用的药物，毒副作用一定要最少。能满足这种条件的药物，多属于中药里的“上品”。

　　中医讲，“上品养命”。和那些杀菌消炎药物所具有的毒副作用相比，“上品”是最安全的，是可以滋养生命的。因为安全，所以可以当食物吃，这就是我们常说的“药食同源”。能进入这个“药食同源”名录（指《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》）的药物，才适合长期食用来维持和改善发质。上面提到的四种补血药中，只有桑葚和阿胶入了这个名录。

　　何首乌虽然能补血，但本身有毒性，特别是生的。以前就有为了生发乌发，用何首乌炖汤喝导致肝衰竭的新闻报道。熟地黄也一样。因此，只有在脱发的同时还有其他明显的血虚表现，才值得动用这些药物。

　　如果想在生活中通过食物甚至零食来生发乌发，改善发质，而且可以当甜食，那就选阿胶桑葚膏。

　　做法很简单，最好是用正宗的东阿阿胶，买的时候让药店打成粉，同时准备桑葚，如果想好吃，可以配上黑芝麻，这三者的比例是1∶1∶1。桑葚也是补血乌发的，而且有甜味，加了桑葚，就可以少加冰糖。

　　把阿胶粉、桑葚、黑芝麻同时放在不粘锅里，加入0.5比例的黄酒，开小火慢慢地把阿胶粉溶化后，再熬制10分钟左右就可以了。成品糕放凉后，用刀切成小块放在冰箱里，每天吃20克就可以，20克一般含有6克左右的阿胶。

　　因为是零食，肯定比吃药更容易坚持，而补血生发，本身就是要细水长流的。因此，你不要指望吃三天，头发就长出来。但通常只要吃一个月，头发的数量和质量就能有明显的提升。因为一个月的时间足以改善血虚状况，让你度过这个脱发的时期。

　　养生小妙招

　　想在生活中通过食补来生发乌发，改善发质，就选阿胶桑葚膏。做法很简单，最好是用正宗的东阿阿胶，买的时候让药店打成粉，同时准备桑葚，如果想好吃，可以配上黑芝麻，这三者的比例是1∶1∶1。把阿胶粉、桑葚、黑芝麻同时放在不粘锅里，加入0.5比例的黄酒，开小火慢慢地把阿胶粉溶化后，再熬制10分钟左右就可以了。成品糕放凉后，用刀切成小块放在冰箱里，每天吃20克就可以，20克一般含有6克左右的阿胶。

　　佟彤/著

　　博集天卷/出品

　　湖南科学技术出版社

　　明日看点：

　　补益肝肾的二至丸

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