从茅台敬畏的“红线”懂得一种匠心法则

　　当代先锋网

　　在全世界最贵重的酱酒产区，酿酒人如履薄冰。

　　醉人酒香在赤水河中奔腾着去向远方，是因为茅台工匠深知：“不能”，是“能”的通行证。

　　这些礁石般的“不能”，是赤水河畔代代传承的敬畏。

　　无敬畏者不远行。

　　红线亦是匠心的生命线

　　6月13日，茅台2022年度股东大会。沉甸甸的董事会工作报告中，关于年度工作总结的前三项，皆与企业“红线”战略有关。

　　回到两年前，“红线”这个从规划用语中借鉴过来的词语，被茅台写进企业战略，意指环保和安全两条底线。

　　在至美烈酒的世界，往往是酿者匠心的坚固，决定品牌抵达的高度。

　　2022年，这个独特烈酒企业的“红线”战略，正在时间的打磨中，演进为颇具规模的矩阵：从“五匠”质量观到“365”质量管理体系，再到覆盖了种子、原料、生产、销售的全过程质量管控体系，是茅台务实而又坚定的质量管控进化；向基建要效用、向管理要效益、向科技要效能，是茅台不断提升能级的环境亲和方略……

　　坚信美好可抵岁月漫长，是茅台坚韧的企业肌理。

　　守护每一滴美酒的酿成

　　如何用一滴水、一粒粮，传递大地的馈赠和不变的信念？

　　茅台的方案，除了匠心，还有产业链供应链安全的无死角覆盖。

　　去年3月10日，茅台2022年度采购与供应链大会，已将“供应商”升级为“供应链”。

　　七个月后的10月27日，茅台用“商、链、圈”三个字，通过上千家供应商，构成原辅料链、包贮材料链、工程链、服务链、设备链、数字链、酒文旅链“七大供应链”，最后形成生态供应圈，描绘出经过重新梳理、填充了关键环节、越发能量充沛的茅台产业链供应链链条。

　　于关键处落子，彼此连接成势。

　　当一间企业的底线意识，成为一个产业生态圈的生命线共识，便有了发展共建、利益共享、命运共连、情感共美的期许。

　　背后是携手共向世界品牌殿堂自信而行的进取之心。

　　最近一年来，茅台采购供应管理部门持续构建完善供应商考核评价标准，建立一套科学、实施、动态、线上的考核评价体系。供应商也并非定而不变，要根据考核情况来动态调整。

　　茅台高层直言，通过产业链供应链安全，推进和强化全面风险管理，达到和伙伴构建利益共同体、情感共同体和命运共同体的目的。

　　茅台已建立起涵盖供应商准入、技术、质量和验收等若干“茅台标准”，其中，“高粱”“小麦”等10项、“陶瓷制品”“玻璃制品”等9项达到业内领先。

　　正是这些被坚守的细节，汇集无数细小又磅礴的美好香气，终能成就一滴美酒的形成。

　　正是这些被坚守的细节，铺成茅台孜孜不倦的匠心之路。

　　贵州日报天眼新闻记者 徐思雨

　　编辑 沈仕卫

　　二审 李勋

　　三审 黄浩

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责任编辑：梁斌 SF055