黑龙江省市场监管局关于8批次食品不合格情况的通告（2022年第40期）|大庆市_新浪财经

中国质量新闻网讯 2022年6月27日，黑龙江省市场监督管理局网站发布关于8批次食品不合格情况的通告（2022年第40期）。

据通告，近期黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，糕点，酒类，肉制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，调味品和餐饮食品及餐饮具等10大类食品555批次样品，检出其中炒货食品及坚果制品、肉制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品8批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、食品添加剂超限量使用、微生物污染等。

对抽检中发现的不合格食品，黑龙江省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

监督抽检不合格食品具体情况如下：

一、质量指标不达标问题

双鸭山市尖山区优品汇购物中心销售的、标称大庆市龙凤区小小孔炒货厂生产的油酥蚕豆，其中酸价（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超限量使用问题

（一）哈尔滨市道里区蒸口气包子铺自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（二）哈尔滨市南岗区京天红老肥包子铺自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（三）哈尔滨市南岗区张吉记特色砂锅店自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

三、微生物污染问题

（一）大庆市龙凤区华溪佰易购超市销售的、标称吉林省柳河县润康食品有限公司生产的香辣皮丝，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）哈尔滨市宾县宾西虎子牛肉面馆提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（三）哈尔滨市巴彦县铁子烧烤店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（四)哈尔滨市宾县达鑫风味小吃饭店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	大庆市龙凤区小小孔炒货厂	黑龙江省大庆市龙凤区龙华新村2号	双鸭山市尖山区优品汇购物中心	双鸭山市尖山区中心地块A区5号楼2号商服	油酥蚕豆	130克/袋	小孔+字母+图形商标	2022/1/14	酸价(以脂肪计)	5.6 mg/g	≤3 mg/g

肉制品监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	柳河县润康食品有限公司	吉林省通化市柳河县钓鱼台四区18-4丘106幢	大庆市龙凤区华溪佰易购超市	黑龙江省大庆市龙凤区凤舞街177号(第一层)	香辣皮丝	430g/袋	增日红+字母+图形商标	2021/8/14	菌落总数	52000 ,59000,50000,61000,68000 CFU/g	n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g

餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	加工/抽样/购进日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	/	/	哈尔滨市道里区蒸口气包子铺	哈尔滨市道里区工农大街567-2号1层	油条	/	/	2022/3/22	铝的残留量（干样品，以Al计）	215 mg/kg	≤100 mg/kg
2	/	/	哈尔滨市南岗区京天红老肥包子铺	哈尔滨市南岗区大众新城小区110栋1-2层3号	油条	/	/	2022/3/22	铝的残留量（干样品，以Al计）	165 mg/kg	≤100 mg/kg
3	/	/	哈尔滨市南岗区张吉记特色砂锅店	哈尔滨市南岗区哈尔滨大街631号壹品新境小区8号楼负8号商服	油条	/	/	2022/3/24	铝的残留量（干样品，以Al计）	256 mg/kg	≤100 mg/kg
4	/	/	宾县宾西虎子牛肉面馆	哈尔滨市宾县宾西镇本街六委(荣兴新城小区原B1栋、现为A20栋)	餐碗	/	/	2022/3/8	大肠菌群	检出	不得检出
5	/	/	巴彦县铁子烧烤店	哈尔滨市巴彦县巴彦镇太平街苏城花园综合楼东厢房一号楼首层南起一号	餐盘	/	/	2022/3/8	大肠菌群	检出	不得检出
6	/	/	宾县达鑫风味小吃饭店	哈尔滨市宾县宾州镇西城街迎宾尚城A区商服西3门	餐盘	/	/	2022/3/8	大肠菌群	检出	不得检出