文 | 白晨
4月8日，在成都春糖会期间，珍酒1988年份酒、珍酒·珍三十（大金奖纪念酒）、珍酒·珍十五（金奖纪念酒）三款高端光瓶战略新品“三箭”齐发，在“白酒美学盛典·追光大会”集体首秀。
值得注意的是，这并非珍酒的第一支高端光瓶酒。
2021年，珍酒·2011真实年份酒上市，一“珍”难求，迅速售罄。
2022年底，珍酒·2012真实年份酒备受认可，成为行业“现象级”产品。
时隔4个月，珍酒再添三款高端光瓶酒系列战略新品，显示出其对高端光瓶酒赛道高度重视的信号。对此，行业观察人士表示，从产品战略来看，珍酒丰富高端光瓶酒系列产品的举措，体现了珍酒的品质自信、价值自信和品牌自信；而从行业层面来看，珍酒在高端光瓶酒不断“出新”，也是对光瓶酒品类的一种重新定义，将极大地推动高端光瓶酒的发展。
01
“三箭”齐发，
珍酒重新定义高端光瓶酒
光瓶酒，简而言之就是没有华丽的外包装，所见即所得。
过去，在相当长的一段时间内，光瓶酒曾被看作是低端的代名词。而珍酒真实年份光瓶酒，因为高品质赢得市场青睐的同时，也改变了消费者对于光瓶酒低端的固有印象。
▲中国酒业协会执行理事长 王琦
对此，不少行业人士认为：“珍酒系列高端光瓶酒的推出，一定程度上重新定义了光瓶酒。”中国酒业协会执行理事长王琦也表示：“名酒加速入局推出光瓶新品，进一步掀起了光瓶酒的热潮，标志着光瓶酒正式进入了一个全新的凸显高端、文化自信和极致美学的新时代。”
正如王琦所言，近年来随着消费升级趋势的影响，越来越多的名酒企业开始在中高档光瓶酒市场布局，光瓶酒也在往品质及高端方向升级迭代。
珍酒正是精准洞察了这一消费趋势，在2021年和2022年就推出了真实年份酒。“如今，珍酒的真实年份系列已经获得了很多高端酱酒用户和高端商业人群的追捧，是酱酒高端产品的代名词之一”，贵州珍酒控股品牌群负责人苗春介绍到。
▲贵州珍酒控股品牌群负责人 苗春
显然，此次1988年份酒、珍酒·珍三十（大金奖纪念酒）、珍酒·珍十五（金奖纪念酒）的集体上市，不仅能推动消费理念进一步回归产品本真，更是极大地拓宽了光瓶酒品质、审美和文化的上限。
02
凭何打造“现象级”产品？
拆解珍酒高端光瓶核心逻辑
据了解，本次发布的1988年份酒、珍酒·珍三十（大金奖纪念酒）、珍酒·珍十五（金奖纪念酒）三款战略新品延续了珍酒高端光瓶酒系列“家族式”设计语言。贵州珍酒酒业副总经理兼品牌总监凌晨介绍道，珍酒高端光瓶酒系列在传递出一种“大道至简”的白酒美学同时，也蕴含着稀缺的品质和可持续发展的理念。
▲贵州珍酒酒业副总经理兼品牌总监 凌晨
首先，三款新品都有特殊意义。
1988年在珍酒的发展历史中是一个非常特殊且有重要意义的年份。当年，珍酒在第五届全国评酒会中获得国家质量奖优质奖银奖，成为贵州三大酱香品牌，并于同年获得了外交部交际司、经贸部礼宾司，以及人民大会堂管理局的共同认可，成为四大国宴用酒之一，1988年份酒正是为纪念这一特殊年份而打造。
而珍酒·珍三十（大金奖纪念酒）和珍酒·珍十五（金奖纪念酒）则分别为纪念珍三十和珍十五荣获第22届布鲁塞尔国际烈酒大赛大金奖、金奖而推出的高端产品。
其次，三款新品都稀缺珍贵。
1988年份酒所用酒体由1975年易地试验原址车间手工班匠心酿造，以超过20年基酒加入1988年酒体调味而成，每一滴酒都稀缺珍贵；珍酒·珍三十（大金奖纪念酒）选用10年主体基酒不低于80%，再加上30年以上陈年老酒调味；珍酒·珍十五（金奖纪念酒）选用8年主体基酒不低于80%，再加上15年以上陈年老酒调味。
再次，三款新品都遵循极简、环保的设计理念。
据了解，三款新品选用透明玻璃瓶，以最朴实的形态面对消费者，让产品回归酒体本源。简约流畅的瓶身线条，彰显质感与时尚感，同时在包装选材上，均采用可降解材料，可重复利用玻璃器具等，实现低碳环保目标。
最后，三款新品都配备“唯一”身份编码。
简约而不简单，为保证产品的质量，确保酒体的真实，三款新品每一瓶都被赋予了独一无二的“身份编码”。消费者可以通过产品标签上内置的NFC芯片，准确追溯到酒体储藏的具体区域、陶坛编号及具体瓶数信息，以高科技确保高质量。
“高端光瓶酒的核心逻辑是‘内在有料’，包装设计只是基础工作，主要还是在于将品牌的品质、符号、文化等元素直观传递给消费者，并与消费者开展最直接的沟通，让酒将自身承载的信息毫无保留地呈现在消费者面前。”苗春在演讲中说道：“珍酒的光瓶酒在一定程度上体现了珍酒对产品在酒体、文化、美学追求和品牌价值等方面的自信，也映射出珍酒的底蕴和实力水平。”
03
“未来之珍”战略再深入，
高端光瓶系列引领白酒美学新风尚
值得关注的是，珍酒·2012真实年份酒在本次大会上获得顶级领导力产品大奖。正如颁奖词所说：“从未来而来，简洁素雅的外表，内涵极致稀有的品质，真实的年份，珍贵的酒体，极简主义的美学设计赋予高端白酒跨越时代的价值。”
纵观中国白酒行业70年的发展史，消费者经历了一轮又一轮的消费升级、品质升级、审美升级，随着白酒消费逐渐回归理性，白酒开始进入了脱掉包装也能实现高端的文化自信时代。
在日前举办的珍酒2022年度合伙人大会上，金东集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东提出了“未来之珍”的发展战略，为珍酒发展擘画蓝图。
贵州珍酒酒业总经理郭亮表示，“未来之珍”战略不仅体现在产品本身的高品质、高价值、高内涵上，更将体现在美酒与美食、艺术、文化等场景的融合中。在“未来之珍”战略指导下，珍酒将通过不断酿造更多的美酒，向消费者传达我们更高的审美，以及对生活更美好的追求。
▲贵州珍酒酒业总经理 郭亮
行业观察人士认为：“光瓶酒系列作为珍酒产品序列中最高端产品的代表，是践行‘未来之珍’战略的核心产品载体，将进一步巩固珍酒在高端光瓶酒赛道中的先行者地位，引领白酒美学新风尚。”
责任编辑：梁斌 SF055
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