商务部门采取措施保证节日市场食品安全

　　新华网北京9月30日电 (记者 张毅) 商务部新闻发言人崇泉30日在新闻发布会说，为确保人民群众过上一个欢乐祥和的国庆、中秋佳节，商务部下发了《关于做好“十一”黄金周市场供应和安全管理工作的通知》，目前，各地商务主管部门认真采取一系列措施，保障节日市场食品安全。

　　崇泉介绍说，河北省要求各市商务主管部门会同工商、卫生等部门，集中开展酒类、肉类市场专项整治，严厉打击私屠滥宰等违法行为，净化节日市场。南京市要求各生猪屠宰企业加强对“瘦肉精”等违禁药物的检测，确保上市销售肉品质量安全。西安市要求各超市、农贸市场把好市场准入关，对生鲜猪肉上市严格执行“三章两证”规定，对活禽产品严格进行检验，并保存当日检疫检验证明。青岛市加大对农贸市场的升级改造力度，从整治市场环境、配置检测设施、引进品牌商品等方面入手，全面改善农贸市场食品安全状况。南昌市商贸委会同工商、卫生等部门联合举办食品安全进社区活动，普及食品安全知识，增强市民的食品安全意识，提高市民识别假冒伪劣食品的能力。

　　节日前夕，

商务部组织检测机构对部分大中城市流通环节蔬菜、畜禽产品、水产品、蛋制品和豆制品质量进行了抽检，抽检结果良好，质量安全合格率超过90%。从抽检的商品来看，蛋制品、蔬菜和水产品的抽检合格率分别达94.2%、93.8%和92.9%；从各地情况来看，深圳、西安、青岛、福州等城市的抽检合格率在94%以上。(完)