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上海市食品药品监管局谨慎看待苯污染


http://finance.sina.com.cn 2006年03月06日 10:03 新闻晨报

  晨报记者 陈里予 报道 英国食品标准局正对软饮料是否含苯展开调查。昨天,上海市食品药品监管局对此事件表示谨慎态度。对于食品中的防腐剂含量,国家有专门的标准,并有严格的控制。果汁类的饮料最高允许添加苯甲酸钠的使用量要高于碳酸类饮料。上海市食品药品监督管理局会定期对市场上的果汁饮料进行专项检查,暂时没有发现任何安全问题。

  上海市食品药品监督所所长顾振华指出,在所有果汁饮料中,基本上都含有苯甲酸钠
(防腐剂)与维生素C(抗氧化剂)这两种成分。苯甲酸钠中的“苯”与平时所说的“苯”,化学结构完全不同,苯甲酸钠在人体内能自行代谢,并且产生马尿酸,通过日常小便无毒排出。

  不过,专家提醒,由于苯甲酸钠在体内的代谢主要是在肝脏部位,如果肝脏功能不好的市民,还是少喝一些饮料为宜。


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