上海市首批51家餐饮业食品卫生A级单位亮相

　　上海市食品安全网上可查优质饭店

　　□记者陈里予

　　晨报讯一年内没有发现不符合卫生要求的行为，食品及餐饮具都很干净。昨天，上海大剧院宴会厅等首批51家餐饮业食品卫生A级单位在春节前亮相。上海市食药监局局长王龙 兴指出，这些饭店代表了全市餐饮业食品卫生的最高水平，市民在此用餐将得到有效的安全保障。

　　去年8月起，上海实行餐饮业食品卫生等级评定管理。除A级最高等级以外，B级表示饭店食品卫生状况良好，C级表示饭店食品卫生状况一般，D级则表示饭店食品卫生状况较差。这些A级饭店都将在上海市食品安全网公示，市民可以上网查询到已经换证的5万家餐饮企业的相关资质等信息，预订年夜饭也可以上网查询饭店“合格证”。全市的13万家餐饮单位信息将在几个月内被全部录入。