质检总局紧急应对苏丹一号事件

　　北京出入境检验检疫局严格排查后确认，北京到目前尚未进口含有‘苏丹红(一号)’的食品”

　　本报记者赵杰雷帆发自北京

　　质检总局紧急通知：严防含“苏丹红(一号)”的食品进入中国市场

　　昨日(23日)11：50，国家质检总局新闻宣传处打电话告诉本报记者，国家质检总局当日已经向各地质检部门发出一份关于对“苏丹红(一号)”(苏丹一号)进行处理的紧急通知，并随后通过传真发给本报一份关于此事的两页的新闻稿。本报曾于20日对“苏丹红(一号)”(前称“苏丹一号”)事件进行报道。

　　这份紧急通知要求各地质检部门加强对含有苏丹红(一号)食品的检验监管，严防含有苏丹红(一号)食品进入中国市场。通知介绍了英国食品标准署发出警告并公布问题产品清单的情况，并称“截至2月21日，清单上的产品增加到419种”。

　　紧急通知明确表示，“苏丹红(一号)具有致癌性，欧盟禁止苏丹红(一号)用于食品生产，我国也禁止使用”。

　　国家质检总局还在紧急通知中要求，各地出入境检验检疫部门对进口食品，特别是原产于欧盟的食品开展苏丹红(一号)项目检测，对含有苏丹红(一号)的食品一律禁止进口。

　　同时，要与有关部门密切合作，对近期已进口的可能含有苏丹红(一号)的食品或原料进行清查。属生产领域的与质量技术监管部门联合清查；属流通领域的与工商部门联合清查。

　　同时，通知还要求各地质量和技术监督部门要加强对食品生产企业的卫生监管，对食品中使用苏丹红(一号)的情况进行检查，严把厂门，禁止含有苏丹红(一号)的食品进入流通领域。通知还要求各地出入境检验检疫机构对出口食品要进行苏丹红(一号)检测，对含有苏丹红(一号)的食品一律不准出口。同时要加强对出口食品生产过程监督管理，禁止在生产过程中添加使用苏丹红(一号)。

　　当天，国家质检总局已将可能受影响的产品中英文名单在网上公布，其网址为：www.aqasiq.gov.cn。该局提醒广大消费者注意查阅，一旦发现有可能受污染的产品，及时与当地检验检疫、质量技术监督或工商部门联系。北京出入境检验检疫局：排查确认目前尚未进口问题食品

　　昨日16：30左右，在收到这份紧急通知之后，记者采访了北京出入境检验检疫局，该局宣传科的董敬民主任通过电子邮件提供给本报记者的通稿中称，“北京检验检疫局按照国家质检总局的有关要求，立即安排人员按照这359种有害食品的目录，对北京进口食品进行严格排查后确认，到目前尚未进口含有‘苏丹红(一号)’的食品”。

　　该局还表示，“目前的排查主要是在企业进口报检记录中查询”，下一步，他们“还将专门组织人员，联合有关部门，到市场上进行检查，以防止某些通过非法渠道进入北京的有害食品得以销售”。董敬民说，该局目前对这一事件所作出的主要反应就是尽快查企业的报检记录，如果记录里面没有相关产品，那么从正常的渠道里获取的结果就证明该企业没有这些产品。

　　就流通领域的相关反馈情况，记者于昨天15：03电话采访了国家工商总局，该局新闻宣传处的一位负责人称，目前质检总局方面的紧急通知还没有到其所在处室，他对具体的情况还不是十分清楚。

　　另外，他解释说，因为质检总局发过来的类似通知，“一般首先会到消费者权益保护方面，然后才传达到我们这里。一旦得到通知，总局会发出采取相关措施的通知来。但是由于处理这种事件的方式是各不相同的，所以对这次事件的具体应对措施应该视其本身的情况而定。”专家建议：应尽快健全食品安全预警和防范机制

　　就此事件，记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院营养与食品安全系王思平教授，他认为，“我们的食品安全防范与检查应急机制、管理与监控力度等等，与国际上发达国家相比，还是有不小的差距的，总体而言，应该尽快建立一个良好的食品安全预警和防范机制。”

　　王教授说，一方面我们国家的相关机制和国际相比有差距，另一方面我们还必须与国际接轨，这一点是很重要的。

　　特别是我们国家加入WTO之后，如果这一点依旧维持现有的差距不变，就会导致很多技术壁垒，限制我们整体的市场发展。所以从这一角度看，又不单单是食品安全一个方面的问题了。

　　本报记者昨日在英国食品标准署的官方网站上看到，截止到前天(22日)，这份清单所涉及的可能含有“苏丹红(一号)”的产品已经上升至428种。(相关报道见C3)