中金过年记之浙江海盐：一个江南小镇的城镇化发展_新浪财经

　　作者：徐奕晨来源：中金点睛

　　我的老家在浙江省嘉兴市海盐县，地处杭州湾西北，距上海118公里、杭州98公里，常住人口约45万人，是浙江最早的建制县之一，始建于秦，是一个历史悠久的小镇。我从小在海盐县长大，大学以后基本每年都会回家过年，近年目睹了家乡的逐渐发展，从一个小镇见微知著，感受到了中国城镇化的不断推进。

　　在饮食方面，以往在春节假期，家家户户大多选择购买食物在家自己动手烧菜、招待客人。而近年来已经有越来越多的人选择专门化服务。在城镇上的人会去酒店宴请宾客，春节前夕至春节假期，镇上的酒店每天都生意兴隆。由于餐饮业务繁忙，有些酒店在春节期间会提供专门的菜单，并且不接受单点新菜。而在农村里，目前已经有专门的厨师团队，自带餐具，上门提供招待餐饮服务，价格按桌算，约1200元/桌，菜品内容丰富，包括鱼羊牛猪肉和蔬菜等。

　　与此同时也有越来越多的人选择在春节外出旅行，去周边乌镇、无锡，或者出国都有。出行并不影响人们宴请客人。比如我有某位在农村的亲戚，由于过年期间计划旅游，因此选择在春季假期前宴请宾客，提前约定时间将所有宾客都邀请来，聘请专门的厨师团队上门宴请。

　　小镇近年也涌现越来越多的当地特色品牌。比如海盐沈荡酿造有限公司的沈荡黄酒、沈荡鲜酱油等产品是海盐当地人基本家家户户都会配备的，口味非常好。沈荡酿造始于1887年，是一家采用传统工艺生产黄酒和酿造酱油的百年老厂，提供黄酒、酱油等日常产品，也提供适合人们上门送礼的礼盒装产品，线上线下渠道均有销售，目前还有“沈荡酿造”的微信公众号。除了沈荡黄酒，我家乡的海盐大头菜、杜瓜子等特产也比较有名。

　　小镇的发展是迅速的，近年来杭州湾跨海大桥、嘉兴南高铁站等的建设有利于推动海盐交通。杭州湾跨海大桥北起浙江省嘉兴市海盐郑家埭，南至宁波市慈溪水路湾，全长36公里，于2008年5月开始通车，是继上海浦东东海大桥之后，中国改革后第二座跨海跨江大桥。而如果我从海盐想去宁波，走杭州湾跨海大桥，则可以节省好几个小时，只需一小时就抵达宁波。而高铁的建设更是便利了交通出行。现在我从上海回家，如果抵达嘉兴南高铁站，则只需约半小时，和地铁时间相差不大。

　　近年海盐相关旅游资源逐渐完善。海盐有位列中国十大名园之一的绮园，原为明代废园，后冯氏在此建园，人称冯家花园，是国家AAAA级旅游景区。绮园在我小时候只是单独的景点，近些年已经逐渐发展成为了绮园商业街，衣服、小吃、餐厅、超市、电影院等琳琅满目、应有尽有。春节期间人头攒动，是很多人逛街的不二之选。海盐还有融山、海、湖、村为一体的国家AAAA级旅游景区南北湖，依湖塘、山林、滨海、古城四大资源要素组成。春节期间上海等附近城市的游客纷纷到南北湖旅游，登高望远，锻炼身体，也为新年祈愿。此外，海盐还即将建设世界级主题乐园“六旗主题乐园”，并配套出台相应的配套山水六旗旅游集散中心方案。

　　海盐的专业化服务也越来越细化。比如在细分宠物领域，养宠物的家庭越来越多，宠物店也渐渐增加，提供宠物洗澡、宠物零食、宠物寄养等多种多样的服务。但是春节假期寄养、洗澡等服务存在约50%的涨价。

　　随着小镇的发展，房价也渐渐水涨船高。2015年时海盐的房地产还是买方市场，城镇上仍有6000元/平方米的新房。但是，随着2015~2016年上海房价上涨和目前上海房地产限购，近年来，海盐的房价也逐渐上涨，目前新房均价都在10000元/平米以上。

　　自从上大学以后，一年里我回家的时间就比较少了。而每次回家，我都会惊叹于家乡的发展变化。我相信家乡会变得越来越好，也相信中国也还有很多小镇和我的家乡一样，城镇化进程不断加快，居民消费逐渐升级，当地特色品牌逐渐崛起，历史的人文积淀与当代的科技发展相结合，谱写出新的辉煌篇章。

　　沈荡酿造产品全家福