申万宏源安徽六安见闻:三公消费在17年没有明显恢复

申万宏源安徽六安见闻:三公消费在17年没有明显恢复
2018年02月23日 18:07 新浪证券综合

  来源:申万宏源研究

  我的家乡是安徽六安,革命老区,坐落于大别山畔,可以说是山清水秀,人杰地灵。2018年2月8日六安火车站下车,坐上我爸新买的SUV回家,一路上的观感汇总于一个字“堵“,这是前所未有的感觉,细想一下,其实是家乡人民生活水平提高的结果。回到家已是晚上七八点,吃着妈妈的味道,心里无比幸福,千言万语汇成一句话,“擦,总算不用再吃食堂了!”,晚十时,拖着疲惫的身体倒床就睡,这一夜,我鼾声如雷!

  地点:安徽六安

  经济发展情况:17年GDP为1240亿元,对应的安徽省GDP为2.75万亿,在安徽省属于中等偏下水平

  收入水平:普通科员级别公务员在2000-3000元不等,出租车司机月流水7500-8000元左右,扣除月租金2000元和CNG的50元/天,月纯收入4000-4500元左右

  面子消费(份子钱):普通朋友200-300元,至友500元,亲戚1000元

  白酒篇:

  “我不喝酒,喝不了,一喝就上头”,伴着一句句的拒绝声,我喝醉了,就在我差点耍酒疯之际,我定睛一想,我还有任务要做呢!于是顿觉神清气爽,开始了接下来的谈话,并打开了手机的录音功能。

  次日,我整理了录音内容并概括如下:三公消费在17年没有明显恢复,反而下降。按照我二姨的观点(副处级干部、现已退居二线),八项规定之前,我家乡的三公消费主打酒类是五粮液,随着八项规定实施,高档酒尤其是茅台、五粮液被禁止,但是会打擦边球,比方说会喝迎驾10年(这类酒在当时也很贵),随着八项规定及后续政策趋严,比如规定“不允许公务员工作日喝酒,不仅不能喝公家的酒,自带的酒也不能喝”,公务员酒桌上的酒也真正变化了,目前主打的是口子窖6年,价位在100-150之间,“现在公务宴请一般不在酒上了,因为大家觉得不值得,更愿意把钱花在更多的菜品上”,这是我印象最深的话。

  其次,关于家乡的婚宴酒,得问我妈,因为我妈最喜欢参加婚宴了,而且我妈最喜欢问我“啥时候结婚了”。根据我妈的指示,现在婚宴酒绝对是消费升级了,以前以迎驾金星银星为主,价位大约在60-80元/瓶,但现在迎驾也出了窖藏酒更贵,而且六安的头牌酒也已易主,以口子窖5年/6年为主,约在100-160元之间,而这一变化是在16年有了明显的感觉。

  再者,我走访了一些超市的专柜,得到了关于高档酒的粗略的定性结论,但是由于年关大家都很忙,专柜人员的回答也比较简单冷淡。总的来说,53度飞天茅台、52度普五是卖断货的情况;次之是口子窖、古井贡酒,而且口子窖已经取代曾经的迎驾贡酒,成为六安市头牌;然后是洋河梦3梦6、国窖1573、剑南春,这三款酒卖相一直平平,远无法同安徽当地的特色酒匹敌;汾酒系列基本没有铺货;值得注意的是,洋河天之蓝、海之蓝由于价格相对经济,近年销量呈逐渐上升的趋势。

  奶制品篇:

  六安市最大的连锁型超市叫绿篮子超市,我通过走访几家分店来看伊利、蒙牛、光明的铺货情况,获得的直观感觉是伊利的铺货比蒙牛、光明做的好,即伊利产品直接陈列在超市一楼进门处,这样所有的顾客一进门第一眼看到的就是伊利安慕希;光明次之,在一楼稍后点地方,但还是消费者必经之路上;蒙牛最差,纯甄系列放在超市二楼,且在中间的位置,相对偏僻,我认为会有相当一部分人看不到纯甄产品。从价格来看,伊利和光明的产品及价格策略类似,体现为多品类,伊利原奶、黄桃味、希腊风味价格分别为49.9、68、78元/箱,光明原奶价格49.9元/箱,蓝莓、苹果、玫瑰、木花口味均在68-69元之间。与此同时,蒙牛纯甄的价格为66元/箱。根据售货员的反馈,光明的销量最好,原因是当地人偏好莫斯利安的口味;伊利次之,蒙牛纯甄最差。

  调味品篇:

  醋类产品以恒顺为主,其品类包括老陈醋(5元)、香醋(5.5元)、御宴醋(13.5元)、饺子醋(5.6元)等,陈醋和香醋一般用于日常炒菜,是家庭的必需品,因此销量最高;相较之下,御宴醋由于价格较贵、饺子醋由于适用范围较小,销量较低。酱油类产品主要以海天和加加为主,两者的品类包括红烧酱油、老抽、生抽,价格在5-8元之间,其他品牌还有厨邦、美味鲜、李锦记,但当地销量欠佳。总的来说,调味品价格相对稳定,主打品类仍以传统种类(比如陈醋、香醋、生抽、老抽)为主。

  啤酒篇:

  当地主打啤酒产品以雪花、青岛为主,雪花啤酒包括勇闯天涯(62元/盒,一盒12听,下同)、冰酷拉罐(56元/盒)、清爽拉罐(53元/盒),青岛啤酒以青岛纯生为主,售价80元/盒。从销量来看,主要关注两点:1)冬季啤酒销量远不如夏季,根据导购员反映,过年期间降价幅度在8-10元左右;2)几年前主打的青岛啤酒目前已被雪花取代,根据笔者的感受,雪花在超市渠道建设和铺货方面都明显优于青岛,无论是铺货量还是铺货选址。

责任编辑:曹婕

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