申万宏源杜洋上海见闻：消费升级 文化生活丰富

　　来源：申万宏源研究

　　【申万宏源轻工】正月里繁华暂褪，魔都风华正当时——申万轻工上海见闻

　　笔者从大西北地区来上海已经近二十年，作为当年最早一批的“新上海人”，亲历了魔都这二十年以来的发展、变迁和蒸蒸日上，魔都逐渐坐稳全球大都市的前几把交椅，纽约-伦敦-东京-上海，这样的字眼经常出现在金融、时尚、文化等交流宣传中。

　　“魔都”是上世纪二三十年代上海的别称之一，最早发源于旅居上海的日本名作家村松梢风在一个世纪以前的畅销小说《魔都》，作品中村松梢风以“魔都”一词来指代上海，因租界的设立而形成的“两个不同性质的空间”共存于上海的局面，租界与市集相互渗透、相互冲突，使上海成为一座举世无双的“兼容”的都市，由此产生了那个时代上海错综迷离的世相。现如今魔都相对于“帝都”北京、“妖都”广州、“基都”成都而言，特指上海。

　　往日的魔都总给人以繁华、快节奏、夜生活丰富等印象，全国各地的商界大佬、精英人才汇聚魔都，给魔都绚丽的生活增光溢彩。可能是笔者来魔都多年，尽管操持着一口蹩脚的上海话，已然把自己当做一个上海人来看待。尤其近些年发现，即便再回西北，不喝酒不吃辣且大口牛羊肉的习惯已不再，可能连西北人也不认可自己时，瞬间发觉也许上海才是自己的家。

　　上海陆家嘴和外滩鸟瞰全景

　　年前的一个礼拜，随着周围同事和朋友都开始陆陆续续返程回家，地铁上已不现以往拥挤的人潮时，街上一改往常的车水马龙，笔者才渐渐感到了“年味”。如果说其他城市是以迎接返乡潮作为喜迎新年的节奏，那魔都反而在临近过年时逐渐变得安静和静谧，仿佛拼搏奋斗了一整年的冲锋大将，在过年时终于回归了温和与祥和的状态。褪去繁华的魔都，逐渐流露出另外一丝雅致的韵味的色彩，以前租界里悠久历史的建筑、别具一格的小洋房、名人雕塑纪念碑，抑或夜色下老弄堂和远处高楼共享一景，“天阶夜色凉如水，卧看牛郎织女星”，让人真的感受着历史的耐人寻味和文化的博大精深，褪去繁华绚烂与万家灯火，正月里的魔都魅力油然而生。

　　（一）日出江花红胜火， 春来江水绿如蓝——七宝古镇

　　（旅游消费升级促进城市旅游业经济发展）

　　本想带着西北来的亲戚去上海周边古镇走走逛逛，图个郊外江南风景的静雅。来到上海七宝古镇，才真正感受到上海本地人的“年味”。七宝镇位于上海市西南部，兼江南水乡风光与历史古镇于一体，东临漕河泾高新技术开发区，西接松江、青浦，南靠上海市莘庄工业区，北邻虹桥国际机场。七宝素有“十年上海看浦东、百年上海看外滩、千年上海看七宝”的美誉，已成为集“休闲、旅游、购物”为一体的繁华街市。

　　大年初二行径在七宝古街上，街上挤得水泄不通，基本以迈着小碎步前进，前后左右听着来自全国各地的方言，但边上站着街道秩序协管，人流疏通还是比较井然有序。而抬头望大约每5-10分钟就会看到天空中有准备起飞或降落的飞机驶过（由于毗邻虹桥机场），足以体现大都市航空业的发达与繁忙。七宝老街的人潮涌动让人仿佛置身于古时热闹的市集，老街被河隔为两段，北大街主要是卖工艺品、饰品、古玩字画的各种店铺，还有棉织坊、张充仁纪念馆等景点，南大街以特色美食为主，最有名的要属七宝红烧羊肉，以前被封为宫廷佳肴，据说是慈禧太后最喜好的宫膳。此外街上还有售卖海棠糕、白切羊肉、熏癞蛤蟆、农家菜卤蛋、农家拆蹄、糟鱼、团子、粽子、七宝老酒的老店。中间的河上可以坐船一游，虽然航程仅十多分钟，但也可略为感受一下水乡情调。

　　七宝古镇作为上海著名景点之一，在本次旅游调研中，还是体现了江南特色风貌、繁华旅游景象、以及较为有序的管理。随着我国旅游业的快速发展，旅游产品类型的不断增加，古镇旅游日益兴旺，景区能够反映当地特色、提供品质美食以及体系管理和服务水准，并通过旅游业来撬动当地经济，传播当地文化。

　　上海大年初二阳光和煦，市民和游客在七宝古镇游玩

　　（二）东风夜放花千树，宝马雕车香满路——新天地

　　（魔都小资文化盛行，过年生活品质不断提升）

　　倘若要笔者推荐一个上海的约会圣地，那一定非新天地莫属。如果说逛七宝古镇的市井气息不足以体现魔都的高洋上，那新天地的非凡与精致的气质一定会令人默默铭记于心。乍一看新天地的高端属性，其实在细枝末节中有着商业的参与。自2015年开始新天地携手传承百年的里昂灯光节将光影艺术带到上海， “爱亮光之树”、“浪漫花影光田”，为冬日的魔都增添温馨色彩。IAPM商店门口在每个重要节日都会更迭展示标志性光影作品，从圣诞节时期的圣诞树到2018新年的红色狗雕塑，都吸引着亲子、情侣、学生等游客的目光。即便是不喜欢摆拍的人群，也忍不住在创意十足的造型物前秀一秀大长腿。

　　新天地是中西文化结合较为浓厚的地方，上海老石库门的建筑中，汇聚着各种西餐、酒吧和潮牌。西餐如ORENO、Wolfgang Puck、Glasshouse、Greyhound Café、El Luchador Restaurant，美味应有尽有；设计师品牌包括ANNAKIKI、Awaylee、BAN XIAOXUE、CREAZIONI、花间、Jade en Plu等，为物质生活已基本满足逐渐追求生活品质的小资人群提供最恰到好处的商业设施和生活体验。（小资是1990年代开始在中国大陆流行的名词，原本为“小资产阶级”的简称，特指向往西方思想生活，追求内心体验、物质和精神享受的年轻人。现在小资情调是具有一定的生活品位、思想水准和艺术鉴赏能力的人具有的生活态度。）在魔都这个文化多元的城市，上海新天地凭借精致和时尚在众多shopping mall里突出重围，复古老上海与现代商业交织，古朴的建筑与时尚的商店重叠，让游客在享受朋友圈羡慕嫉妒后之时流连忘返，绝对是这个繁华都市中的一道充满文化气息的风景。

　　上海新天地夜景及狗年创意雕塑

　　（三）鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书——交大、博物馆

　　魔都的正月里，尽管街头巷尾门可罗雀，但是著名学府、博物馆和美术馆却不停地接待着来自全国各地的上进学子和艺术青年。

　　上海交大徐汇校区校园安逸静谧，教师学生基本已返乡过年，但是教学建筑的沉郁和庄重气息却让人尤为敬畏，不由感叹一句不愧为“南洋公学”。交大创建于1896年，原名南洋公学，是中国高等教育的多个源头之一；1911年更名为“南洋大学堂”，1929年更名为“国立交通大学”，1949年更名为“交通大学”；1955年迁至西安并分为上海交通大学和西安交通大学，在100多年中，交大随西迁、搬至重庆又返回、唐山分校、调出院系等诸多过程后，演化出诸多原交大系的学府，包括西安交大、西南交大、北京交大等等。参观交通大学史学博物馆时，看到“两弹一星”元勋钱学森、王希季、姚桐斌等均来自交大，而且在20-30年代，交大学生的毕业照眉眼间呈现着自信与英姿飒爽，由此想起梁启超“少年中国”的励志情怀，少年强则国强，国家的发展离不开一代又一代莘莘学子的辛勤耕耘和研究。教育产业的投入和蒸蒸日上将为国家带来源源不断的动力和支持，科技和文化的进步是社会发展亘古不变的真理。

　　上海交大徐汇校区建筑

　　（四）草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟——迪士尼

　　上海迪士尼乐园是中国内地首座迪士尼主题乐园，位于上海市浦东新区川沙新镇并于2016年6月16日正式开园。它是中国第二个、中国大陆第一个、亚洲第三个，世界第六个迪士尼主题乐园。园区年初二单日上午客流已超过6.5万，为抢占有利位置赶早入园，有游客凌晨5点便在乐园大门区域等候入场。即便以平均时点9点入园，主要项目的排队时间仍高达2-3个小时，FASTPASS每两个小时只能拿一张。创极速光轮过山车项目是园区主打项目之一，由迪士尼旗下公司设计、荷兰的Vekoma公司建造，是全球迪士尼乐园中最紧张刺激的过山车游乐项目之一，特别为上海迪士尼乐园设计打造，可谓全球独一无二。游客乘坐两轮光轮摩托飞驰在轨道上，高速进入由多彩灯光、投影和音效营造出的幻想空间。

　　该项目不同于以往的过山车拥有坐式位置，而是整个人骑于摩托上，基本水平于轨道，进行体验时速达100千米/小时的“过山摩托”。尽管对于坐惯过山车的人群来说，这个项目还不够刺激，但是在迪士尼全球园区中可谓最具创意和特色了。

　　上海迪士尼乐园项目夜景

　　（五）总结体会

　　本次笔者留在上海过年主要有以下三个体会：

　　1）旅游业发达、消费升级：据上海旅游局数据，春节长假期间上海共接待游客443万人次，同比基本持平，实现旅游收入49.41亿元，同比增长1.5%。全市纳入假日监测统计的135家旅游景区七天累计接待游客381万人次。上海旅游业在过年假期呈现向好态势。各大景点尽管游客众多但管理和服务较好。

　　2）大型商业MALL的分布广泛、餐馆爆满：在上海过年期间，最便捷一点就是商业中心体的布局广泛，诸如万科MALL、万达中心、绿地缤纷城、正大乐城、丁香国际、虹口龙之梦等商业中心使衣食住行变得随手可得。商业中心拥有全国连锁餐馆、当地特色小吃以及快餐店，几乎每家热门店都需要等位0.5-1小时。商业综合体通过“MALL+商业街”模式打造的区域全业态商业中心，提供消费者一站式购物体验，同时能够撬动周边房地产价格，在目前市场状态下拥有较大潜力和价值。

　　3）文化生活丰富、小资商机：上海是一个包罗万象的城市，即拥有老上海的腔调，又独具新上海的韵味，坐拥全国几大知名学府，还有年轻一代追捧的小资情怀。商业发达和繁荣的同时，文化生活丰富了人们的生活情调，同时小资情怀也为商家带来机遇。

　　申万宏源轻工组

　　杜洋

　　2018-2-22

责任编辑：陶然