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“上海市售(即消费者能直接从商店、超市购买到的)的绝大多数家庭用保鲜膜都是PE保鲜膜，即采用无毒性的PE(聚乙烯)为原材料的制成保鲜膜(而非聚氯乙烯制成的PVC保鲜膜)，安全性相当高。”昨日上海市政府发言人焦扬在例行新闻发布会上表示。
焦扬说，食品包装材料一直是食品药品监督部门日常抽检工作的重点之一，近年来的抽检中未发现有不符卫生标准的产品。针对目前PVC保鲜膜可能致癌的新闻报道，上海市食
品药品监督管理部门又对部分超市使用的PVC保鲜膜进行了监督抽检，并将对PVC保鲜膜是否致癌进行综合评估，结果出来后会向市民发布相应消费提示。焦扬表示，目前质量技术监督部门也正密切关注国外对PVC材料的使用情况和标准要求，并对我国使用的PVC材料的安全性和稳定性进行调研，一旦发现存在安全隐患，会及时向市民和相关部门作出警示并采取相应的措施。
据了解，目前国际上一些发达国家并未禁止食品用PVC保鲜膜，多是制定卫生标准，对PVC塑料的氯乙烯单体的残留量和增塑剂的品种、使用范围、使用量进行限定。我国目前对食品用PVC塑料的标准为《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》和《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》，这两个标准对于PVC塑料中的氯乙烯单体和使用的增塑剂都有规定，在指标设置、限量规定等方面都是与国际接轨的。
焦扬在发布会上还强调说，PE保鲜膜也分为可常温使用和加热使用两种，消费者在选购、使用时也应注意：不能加热的品种只能在常温下使用，能够加热的品种使用时也应注意不要使保鲜膜融化。
作者：蔡卫国 每日经济新闻
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