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信报讯 (记者 朱伟东) 家住海淀双榆树社区的不少居民这两天都收到了超市发提前推出的“腊八商品大拼盘”。尽管离传统腊八节还有十天左右的时间，但是京城各大商场、超市纷纷预订货源，将做腊八粥必备的五谷杂粮、各种果仁、蒜、腊八醋等原料运进商场，准备下周开始打响“腊八粥大卖”战。
昨天，家住双榆树社区的尹先生家收到了超市发“腊八商品大拼盘”的广告册，上
面把超市即将热卖的“腊八粥”原料都列在一起，供顾客选择并购买。“腊八节毕竟是传统节日，我们认为还是有文章可做的。”据超市发负责人李燕川介绍，从1月8日至1月17日起，超市发将会把所有与腊八相关的食品汇聚在一起做道“腊八商品大拼盘”。其中，目前已经准备两万多斤、40多个品种的商品，包括有做腊八粥必备的腊八米，也有腊八醋、小枣等，当然也少不了罐头腊八粥。
记者了解到，除了超市发外，贵友大厦方庄店生鲜超市、物美超市、家乐福、美廉美超市等京城其他超市、商场也纷纷备货，准备从下周集中推出“腊八商品汇总”。据贵友大厦方庄店生鲜超市有关人士介绍，他们这两天都在忙着进货，货物基本上都是来自北京本地或者周边的五谷杂粮以及各种果仁。同时他说，价格应该跟往年一样，不会有很大的涨幅。
刚刚过去的元旦让京城传统的百货商场火爆了不少，与往年同期相比都至少增长了40%以上，而一到传统的节日，端午、中秋、冬至、腊八、春节等涉及饮食习俗的节日，这时就是超市大显身手的时候。一位超市食品部的负责人说：“北京人在吃方面还是很讲究的，一到这种节日吃的卖得肯定火，不提前做准备肯定就落在别人后面了。”
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