粗粮利润也疯狂

　　作者：张辉

　　现代人生活节奏快,工作压力大, 每天进食又以高脂肪、高蛋白、高热量食品为主,膳食结构极不合理。鉴于上述原因，往日记忆中的粗粮,又重新受到青睐。天津市粒粒金食品有限公司是专业从事农副产品的研发、生产、销售的实体性公司，地处京津之间武清富民经济区。公司利用独有的加工技术,专注于粗粮的精细加工。目前其产品已行销全国多家宾馆 饭店、食品厂家。部分产品被北京全聚德烤鸭店(图为北京全聚德烤鸭店使用玉米制作的”鸭饼”)、天津狗不理包子总店、天津津乐园饼业有限公司、天津“和平”挂面等选为指定产品,长期使用。

　　为迅速扩大销售规模, 2006年该公司采取各种买断方式同经销商合作,其预留利润空间很大。如：玉米高筋粉建议零售价为1kg装6元/袋，供货价为4元/袋，运作空间为顺加50%；粗粮粥系列规格为100g/袋，建议零售价1.50元/袋，供货价0.75元/袋，运作空间为顺加100%。