山西省晋城市12月份第四周重要生活必需品市场价格监测分析

据12月份第四周（12.23—12.29）对我市重要生活必需品样本企业监测显示，我市生活必需品市场货源充足，市场需求总体平稳运行。监测的11大类126种商品中，肉类价格环比上涨，粮油、鸡蛋、蔬菜、水果价格环比下降；食糖、食盐价格环比持平。具体情况如下：

一、粮油价格环比小幅下降

本周我市粮食平均零售价格5.79元/公斤，环比下降0.17%。其中：小包装面粉零售价格为4.36元/公斤，环比持平；小包装大米零售价格为6.4元/公斤，环比下降0.16%。桶装食用油平均零售价格15.32元/升，环比下降0.13%。其中：桶装大豆油价格为9.68元/升，环比下降0.21%；桶装花生油价格为23.94元/升，环比下降0.08%；桶装调和油价格为12.68元/升，环比持平；桶装菜籽油价格14.99元/升，环比下降0.07%。

本周我市粮油市场供求平衡，受元旦节日效应影响，市区各大超市纷纷搞了促销活动，导致本周粮油价格小幅小降。从后期市场来看，粮油市场价格或将继续在合理区间波动。

二、肉类价格环比上涨

本周我市猪肉平均零售价58.96元/公斤，环比上涨1.24%。牛肉零售价格为80.13元/公斤，环比上涨0.48%。羊肉零售价格为80.83元/公斤，环比上涨0.31%。

本周我市肉类市场供应充足，购销良好，肉类价格小幅波动。预计后期，受元旦、春节节日效应影响，肉类价格或将继续小幅上涨。

三、鸡蛋价格环比下降

本周我市鸡蛋零售价格为9.39元/公斤，环比下降2.09%。

预计后期，随着温度下降天气变冷，鸡蛋价格或将呈上涨趋势。

四、蔬菜价格环比下降

本周我市蔬菜批发均价为4.1元/公斤，环比下降6.82%。批发价格上涨的蔬菜品种有：芹菜、土豆、西红柿、大葱，环比分别上涨36.84%、18.18%、18.18%、50%；批发价格下降的蔬菜品种有：油菜、生菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜，环比下降26.32%、26%、14.67%、12.5%、8.2%、16.67%、26%、4%、11.76%、29.17%、15%。批发价格持平的蔬菜品种有：圆白菜、洋葱、蒜头、生姜，价格分别为：0.9元/公斤、2.7元/公斤、9.5元/公斤、9.5元/公斤。

预计后期，气温下降明显，不利于蔬菜的生长、采摘、运输及储存，部分蔬菜市场供应偏紧，蔬菜价格或将呈现小幅上涨态势。

五、水果价格环比下降

水果批发均价为4.76元/公斤，环比下降3.05%。其中：葡萄平均批发价格10元/公斤，环比持平；苹果平均批发价格4.4元/公斤，环比持平；西瓜平均批发价格4.4元/公斤，环比持平；梨平均批发价格6元/公斤，环比下降14.29%；香蕉平均批发价格4.4元/公斤，环比持平。

本周我市水果市场品种丰富，市场供应充足，价格总体略呈下降态势。由于今年水果丰收，货源充足，预计后期水果市场将保持基本稳定，价格变动幅度不大。

六、食糖、食盐价格环比持平

食糖零售价格为8.64元/公斤，环比持平；食盐零售价格为4.72元/公斤，环比持平。

预计后期，食糖、食盐价格将继续平稳运行。