河北省石家庄市生活必需品市场监测周分析（2019年9月16日--2019年9月22日）

原标题：河北省石家庄市生活必需品市场监测周分析（2019年9月16日--2019年9月22日） 来源：石家庄市商务局

据我市生活必需品市场监测数据显示,上周（2019年9月16日--2019年9月22日）我市主要生活必需品市场总体运行平稳。77种商品价格上涨，占42.08%，79种商品价格下跌，占43.17%，12种商品价格持平，占6.55%,15种商品无价格数据，占8.2%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有3种，占1.64%，涨幅在10%-20%之间的有11种，占6.01%，涨幅低于10%的有63种，占34.43%。具体情况如下：

一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价6.23元/公斤，周环比上涨0.65%。其中，小包装大米6.62元/公斤，周环比上涨1.07%；小包装面粉5.32元/公斤，周环比下降0.37%。目前粮油市场供应充足，预计后期粮食价格将以小幅波动为主。

二、桶装食用油零售均价平稳运行。桶装食用油零售均价16.98元/升，周环比下降0.29%。其中，大豆油零售价格本周为11.79元/升，周环比下降0.25%；花生油零售价格24.84元/升，与上周持平；调和油零售价格本周为14.34元/升，周环比下降0.35%。目前我市粮油市场供应稳定，市场供需平衡。加之各大商场、超市促销活动不断，食用油价格呈现小幅波动，预计未来桶装食用油零售价格会继续保持稳定。

三、猪肉零售均价环比上涨。猪肉零售均价为42.81元/公斤，周环比上涨2.66%。由于生猪生产周期和非洲猪瘟疫情叠加影响，今年的生猪生产和市场供应形势非常严峻，猪肉供应是近十年最紧张的时期。据监测显示，自8月中下旬开始猪肉价格上涨明显，随着国庆来临及天气转凉，肉类需求增加，预计后期猪肉零售价格将保持平稳震荡上行的走势。

四、鸡蛋的零售均价环比上涨。鸡蛋零售均价11.79元/公斤，周环比上涨1.03%。上周鸡蛋价格出现小幅上涨，随着猪肉价格上涨，鸡蛋的替代作用增强，市场需求量增加，预计后期我市鸡蛋价格将呈现上涨趋势。

五、蔬菜批发均价环比下降。蔬菜平均批发价格2.87元/公斤，周环比下降6.51%。在受监测的18种蔬菜中，10种蔬菜价格下降，8种蔬菜价格上涨。本周蔬菜价格整体较平稳，多数蔬菜出现了不同程度的下降，目前蔬菜呈季节性下降趋势，蔬菜生产进入有利的生长环境，蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本相对减少，促使蔬菜价格持续低位运行。预计随着天气转凉，后期蔬菜的价格会稳中有升。

六、水果批发均价环比下降。水果平均批发价格2.35元/公斤，周环比下降20.61%。其中苹果3.25元/公斤，周环比下降35%；香蕉4.8元/公斤，周环比下降2.04%；梨2.4元/公斤，周环比下降4.0%，西瓜0.88元/公斤，周环比下降22.12%。今年上半年苹果、梨水果价格一直居高不下。原因是去年受主产区大范围冻害影响，产量减少，导致商户库存量大幅下滑，拉高了苹果和梨的价格。进入7月份，随着应季水果如葡萄、桃、洋香瓜、苹果、梨等品种逐渐成熟，进入上市旺季，水果价格持续下降，预计后期水果价格仍将平稳运行。

七、奶制品零售均价基本稳定。上周全市奶制品零售均价128.77元/公斤，周环比下降0.96%。其中：酸奶17.43元/公斤，周环比上涨1.69%；国外品牌婴幼儿奶粉218.23元/公斤，周环比下降0.53%；国产品牌婴幼儿奶粉186.2元/公斤，周环比下降0.66%；成人奶粉93.22元/公斤，周环比下降3.02%。上周我市奶制品市场供应稳定，市场供需平衡，各大经销商促销活动多样。预计后期奶制品价格将会平稳运行。