商务部公布2004餐饮企业百强 百胜餐饮雄居榜首

　　商务部13日公布了2004年餐饮企业百强名单，百胜餐饮（含肯德基）以118.69亿元的营业额雄居榜首。

　　根据商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同做出的调查分析，2004年我国餐饮业百强企业营业额为536.86亿元，比上年同期增长27.06%，占全国餐饮业零售额的7.2%；百强企业从业人员超过60万人，占全行业从业人员的3%。

　　作者:王宇