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【本报讯】今后，上酒楼、餐馆、单位食堂就餐得离他们的厨房远点，其厨房内使用的燃气炒菜灶、燃气蒸箱、炊用燃气大锅灶、煲仔炉可能存在安全隐患。今年第3季度，市质监局对我市生产的商用燃气器具进行了首次监督检查。该局昨天公布的抽查结果显示，我市商用燃气燃烧器具存在严重安全隐患，总体合格率不足六成。
此次抽查主要针对酒楼餐馆及单位食堂使用的燃气燃烧器具进行。抽查品种包括：
中餐燃气炒菜灶、燃气蒸箱、炊用燃气大锅灶、煲仔炉、矮汤炉、烤猪炉、烧鸭炉、肠粉炉等。共抽查商用燃气燃烧器具生产企业32家，抽取样品32批次，总体合格率为56%。在总体不合格项目中，A类安全指标(如：烟气中一氧化碳含量、接口和焊口的气密性、点火燃烧器稳定性)不合格占62%。
不合格产品中，普遍存在铭牌标识错误或无标志、无安全注意事项，按规定应标明的厂名厂址不清、产品型号不标、燃气具使用的燃料类别不标等问题；部分产品存在管道漏气，一氧化碳严重超标，点不着火等现象，存在严重的一氧化碳中毒、爆炸等安全隐患，极易引发事故。
据了解，被抽检的此类产品的生产企业大多是小规模生产，以销定产，企业的设计、生产能力薄弱，缺乏相应的检测设备，不重视质量管理，原材料的进货渠道复杂，把关不严，产品质量难以得到有效保证。
昨天，深圳市燃气设备检测有限公司综合办主任张丹在接受记者采访时说，目前，我市生产此类产品的企业有六七十家，如果包括一些街边小作坊，保守估计也会超过90家。然而，这么多企业中，其产品进入《深圳市燃气燃烧器具产品推介目录》的仅2家。张丹告诉记者，这类产品除存在安全隐患外，还存在环保问题。在90余家企业生产的此类产品中，使用柴油做燃料的为数不少。
市质监局有关负责人表示，针对抽查反映出的问题，他们已责令不合格产品生产企业限期改正，并已及时组织监督复查。对于复查后产品仍不合格的9家企业，该局给予了依法曝光处理。 (记者 苏海强)
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